Cukkini torta mandulával, különösen lédús sütemény - egészséges enni

  • mandulával
    Cukkini torta mandulával © issgesund

A cukkini olyan zöldség, amelyet vagy szeretnek, vagy sem. Ez a recept inspirálja azokat is, akik utálják a cukkinit, mert különlegesen lédús, bolyhos állagot kölcsönöz süteményünknek - de nem ad ízet.

cukkini különböző színekben és formákban kaphatók. De nemcsak maga a cukkini népszerű, hanem virágai is. Ez tele van, és nagyon finom csemegének számít.
Cukkinisütemény receptünk bizonyítja, hogy a zöldségek nemcsak kiadós ételek elkészítésére alkalmasak. A lédús cukkini reszelt mandulával és egy kis kakaóval kombinálva minden szkeptikust meggyőz. Ha úgy tetszik, díszítheti a tortát habgal. Ha vegán süteményt szeretne készíteni, akkor chia magból és kétszer annyi vízből könnyen elkészíthet tojáspótlót.

Fontos: A cukkini sok vizet tartalmaz, ezért reszelés után jól össze kell szorítani és a vizet el kell távolítani!

Minden cukkinimádó számára sokkal több cukkinireceptünk van!