Cukor és túl kevés zöldség Évente 11 millió haláleset következett be egészségtelen étrend miatt

Cukor és túl kevés zöldség: Tizenegy millió haláleset az egészségtelen étrend miatt

London Becslések szerint világszerte évente tizenegy millió halálesetet tulajdoníthatnak az egészségtelen étrendnek, például a túl sok cukros italnak vagy a túl kevés zöldségnek. Ez minden ötödik halál, .

évente

Ebben az országban 2017-ben 100 000 lakosra 162 haláleset fordult elő, ami az egészségtelen étrendnek tulajdonítható. A fő probléma a teljes kiőrlésű termékek túl alacsony (kevesebb, mint 125 gramm/nap) fogyasztása - írják a kutatók.

Összességében Németország a 38. helyet foglalja el a figyelembe vett 195 ország közül. A legkevesebb ilyen halálesetet 100 000 lakosra Izraelben, Franciaországban és Spanyolországban találjuk (egy-három hely), és a legtöbbet a Marshall-szigeteken, Afganisztánban és Üzbegisztánban (193–195).

A kiterjedt tanulmányban a kutatók olyan étrendeket vizsgáltak meg, amelyek nem fertőző betegségekhez, például szív- és érrendszeri betegségekhez, rákhoz vagy 2-es típusú cukorbetegséghez vezethetnek. A vizsgált 15 tényező között szerepel a túl kevés gyümölcs, a túl kevés teljes kiőrlésű termék vagy a túl sok vörös hús. Az alultápláltság, az éhség vagy az alkoholfogyasztás következtében bekövetkezett haláleseteket nem vették figyelembe - magyarázza Toni Meier a Halle-Wittenbergi Egyetemről, aki részt vett a tanulmányban.