Cukor - káros hatások az egészségre - Doctonat
A cukor, tudjuk, hogy mindenhol van. Süteményekben és minden édes ételben magától értetődik. De nem csak. Bőven tartalmaz sós készítményeket, különösen az agrár-élelmiszeriparban. Szeretjük ízét, megnyugtató erejét gyermekkora óta. Mint egy igazi takaró, ő is segít legyőzni a mindennapi nehézségeket és bizonyos akadályokat. Amikor azonban cukrot veszünk a kedvünk felkeltésére vagy az életünk bizonyos hiányzó szempontjainak pótlására, meglehetősen mérgezett ajándékot adunk magunknak. A cukor valóban káros következményekkel jár a szervezetben. Az energiavesztéstől kezdve a cukorbetegség vagy a rák kialakulásán át a súlygyarapodásig ez a finomított anyag, amely átalakulása során minden ásványi anyagát elvesztette, valós időzített bomba. Nézzük meg ebben a cikkben, hogy mik azok a cukor egészségügyi hatásai.
- - fogszuvasodás kialakulása
- - Energiaveszteség
- - Korai öregedés
- - A súlyt
- - A cukor káros következményei a szervek működésére
- - Immunrendszer
- - Betegségek előfordulása
- - Cukor-függőség
- - Korai halál
- - Gyakran Ismételt Kérdések
A fogszuvasodás kialakulása
A fogainkon a nagyszámú baktérium, akiknek a kedvenc ételük cukor. És amikor ezek a baktériumok a fog lepedékén vannak, az általunk bevitt keményítőket és cukrokat savas anyagokká alakítják. Ezek megtámadják afogzománc, amely fokozatosan demineralizálódik, üregek keletkezését eredményezi.
Az édes ételek az öröm és a kikapcsolódás jelei, amelyeket rossz életmód mellett fogyasztanak naponta gyengíti a fogainkat. Itt tiszta cukorról beszélünk, de süteményekről, édességekről, süteményekről és mindenféle finomságról is. Még néhány alkoholtartalmú ital és más snack. A cukorbevitel csökkentésével Ön csökkenti ezen üregeket okozó savak termelését.
Energiaveszteség
Szükségünk van szénhidrátok a a test működése. Ez az egyik üzemanyaga, és biztosítja a szükséges energiát. Csak feleslegben véve a cukor véget ér kipufogó. Eleinte a vércukorszint az egekbe szökik, majd végül csökken, ami a reaktív hipoglikémia. Egy érzett fáradtság következménye, amelyet gyakrabban "pump stroke" -nak hívnak.
Ezenkívül az élelmiszer megemésztéséből származó cukor stagnál a vérben, ahelyett, hogy olyan sejtekbe kerülne, ahol energiává alakul. Szóval te elfogy az energiája. Ennek ellensúlyozására koncentráljon az élelmiszerekre alacsony glikémiás indexű, amely biztosítja a rendszeresebb és folyamatos cukorellátást, állandó energiával. Az étvágy és az alacsony energiafogyasztás fokozatosan csökken.
Korai öregedés
A testből
Ha a vércukorszint túl magas, megfigyeljük a glikáció. A cukrok ezután kötődnek a fehérjékhez és a zsírokhoz. Így fejlett glikációs termékek (AGE) képződnek és életükig megmaradnak.
Ez felgyorsítja az öregedést, megkeményedéséhez vezet artériás falak, aszürkehályog kialakulása, nak,-nek összezsugorodott agyszövet és egy az ízületek porcának elvesztése. Részt vesznek az oxidatív stressz és a krónikus gyulladás jelenségében is.
Bőr
A cukorral együtt a fehérje, amely kezeli a bőr sűrűségét és rugalmasságát (kollagénnel és elasztinnal), válik merev. Ezt hívják glikáció. Ezt később a cikkben tárgyaljuk. Így ez elősegíti a sejtes és bőröregedés, a ráncok elmélyülésével, a bőr megereszkedésével stb. A cukor bőrre gyakorolt hatásait ezért nem szabad figyelmen kívül hagyni. Erkölcs? A baba bőrének megtalálásához lépjen ki a cukorból!
A súlyt
Míg a lipidek a legtöbb kalóriát tartalmazó makrotápanyagok, a szénhidrátok nem maradnak el. Tehát, ha cukrot eszik bármilyen formában, akkor egyél sok kalóriát. Ezekről azt mondják, hogy "üresek", ha fehér cukor. Hivatkozhat a cikkre is: Melyik cukrot válasszuk? hogy a legjobb cukrokat részesítse előnyben egészsége szempontjából. A természetes finomítatlan cukrok tehát olyan tápanyagokat tartalmaznak, amelyek fehér egyenértéke teljesen nélkülözi a feldolgozást.
Így a cukor és a magas glikémiás indexű ételek fogyasztása a az inzulin szekréciója, a hormon az szabályozza a vércukorszintet. Ezenkívül az inzulin elősegíti a test zsírraktározását és a súlygyarapodást. Ez a cukor egészségi hatásainak része, amelyet a fogyasztás szabályozásával lehetne elkerülni.
Ugyanakkor, mint tudjuk, a cukor nagyon jelen van alkoholmentes italok. Egy tanulmány 1 egyértelműen összekapcsolta a szódavíz fogyasztását a súlygyarapodással. A túlsúly és az elhízás a 2-es típusú cukorbetegség kockázatának forrása is lesz.
A cukor káros következményei a szervek működésére
A hasnyálmirigy
Túl sok cukor és magas glikémiás indexű (GI) ételek fogyasztása esetén az a hasnyálmirigy folyamatosan stresszes. Ennek a szervnek az a feladata, hogy inzulint választjon ki, amely cukrot szállít a sejtekbe. A probléma azonban az, hogy a végén kimerítheti magát és alapjáraton jár. Beszélünk inzulinrezisztencia.
Konkrétan a zsírsejtek, amelyeket adipocitáknak neveznek, tárolja a felesleges zsírt a cukor túlfeszültségei okozzák és válnak gyulladásos. A hasnyálmirigy gyulladhat, patológiákat okozhat. A krónikus vércukorszint-növekedéssel cukorbetegség is kialakulhat.
A szív
A cukrot túlzottan és ismételten fogyasztják károsítja a szívet és az erek falát. Ezek legyengültek és a koleszterin szabadon beszivárogni. Végül az erek elzáródhatnak, ami szívinfarktus vagy stroke (stroke).