Cukor nélküli mézeskalács - ranglista és vásárlási tippek
Sok szép gondolat és étel jut eszünkbe, amikor meghalljuk a „karácsony” kifejezést. Különösen a tipikus német édességek jelentenek igazi csemegét: mézeskalács. Igazi különlegességek, és minden évben sok sütésrajongó ösztönzi őket arra, hogy saját maguk készítsék el őket. Egyszerűen a hűvös télekre, a forralt borral töltött karácsonyi vásárokra és a baráti társaságokban való jó szórakozásra emlékeztetnek.
Általában diófélékből állnak, tele vannak finom fűszerekkel, nedvesek és ízletesek, akár heteken át tartó tárolás után is. A sütemények azonban nagyon cukrosak, különösen eredeti formájában. Általában nagyobb mennyiségű kandírozott héjat, cukortésztát tartalmaz, és hagyományosan vékony hab vagy vékony étcsokoládé borítja.
Sajnos minden jó ízlésük ellenére sem cukormentesek, sem alacsony szénhidráttartalmúak. Valójában számos márka évek óta kínál alacsony szénhidráttartalmú és cukormentes változatokat, amelyek ugyanolyan ízletesek és finomak. Ha cukor nélkül szeretné megvásárolni a mézeskalácsot, itt talál javaslatokat. De ha inkább maga szeretne aktív lenni, az alábbiakban talál egy receptet, amelyet a szerkesztőség sokszor sütött. Ez lehetővé teszi, hogy ugyanazt az örömöt élvezze az ízvilággal adalékanyagok, például cukor nélkül.
Mézeskalács cukormentes - melyik termék a legjobb?

- A fűszerek, például a fahéj, a szegfűszeg vagy a szerecsendió mézeskalácsot készítenek különleges karácsonyi sütikből!
- Asztali cukor, aszpartám és aceszulfám mentes, népszerű a cukorbetegek körében.
Vegán mézeskalács
A vegán mézeskalács vagy a hagyományos német fűszerkeksz évek óta alternatív karácsonyi csemege. Az íze nem éppen egybevágó, de szinte olyan, mint a mézeskalács. Ez a változat könnyített mogyorólisztet, kókuszcukrot és olívaolajat tartalmaz. Az ilyen csokoládébarna sütik tökéletesek az ünnepekre.
Ezek a sütik a hagyományos német sütik, mézeskalácsok vagy mézeskalácsok egészségesebb, vegán változata. Puha, zamatos sütik, amelyek karácsonyra készülnek. A normál mézeskalács gyakran keménynek tűnik, és színes máz díszíti. A vegán mézeskalács és a cukormentes változat sokkal lágyabb, mint a piacon megtalálható hagyományos édességek. A vegán ebben az esetben azt jelenti, hogy ez a változat tejmentes és tojásmentes, de nem feltétlenül alacsonyabb zsírtartalmú, mint a normál. A cukor nélküli mézeskalács sütiknek kellemes ropogós éle van és rágható központjuk van.
A legjobb cukormentes mézeskalács az online boltokban
A keresés lehető legegyszerűbbé tétele érdekében felvettünk ide egy ranglistát, amely a korábbi vásárlói értékelések alapján sorolja fel a termékeket. Minél jobban ízlik a vásárlóknak a mézeskalács alacsony cukortartalmú változata, annál magasabb ez a tétel a rangsorban.
- A fűszerek, például a fahéj, a szegfűszeg vagy a szerecsendió mézeskalácsot készítenek különleges karácsonyi sütikből!
- Asztali cukor, aszpartám és aceszulfám mentes, népszerű a cukorbetegek körében.
- Finoman fűszerezett, tiszta Pulsnitzer mézeskalács, tiszta ízű, de alacsony szénhidráttartalmú, alacsony zsír- és cukormentes.
- Asztali cukor, aszpartám és aceszulfám mentes, népszerű a cukorbetegek körében.
- Ropogós, édes csokoládé gofri, finom mézeskalács ízzel és tejcsokoládéval
- Édesítjük Önnek a karácsonyi szezont, és ezt cukor nélkül
- Weidenbach, Lina (Szerző)
- 96 oldal - 2020.09.15. (Megjelenés dátuma) - Riva (szerkesztő)
- Lorenz, Kathrin (Szerző)
- 67 oldal - 2018.11.19. (Megjelenés dátuma) - Függetlenül publikálva (szerkesztő)
Csináld magad recept
Mint fent említettük, ez egy magas szénhidráttartalmú étel, amelyet mértékkel kell élvezni. Itt van a cukormentes pótváltozat, amelyet biztonságosan felszolgálhatunk bármely karácsonyi partin.
A recept 20 db 6 cm átmérőjű süteményhez készült. Az előkészítés ideje körülbelül 10 percet vesz igénybe. Miután a cukor nélküli mézeskalácsot a sütőben 180 fokon 12 percig sütötték, további fél órát kell hűlnie, mielőtt kipróbálhatná az édes tésztát.
A cukor nélküli mézeskalács elkészítéséhez:
- 120 g őrölt mandulaliszt (őrölt mandula, lehetőleg hámozatlan, de nehezen beszerezhető)
- 75g kókuszolaj
- 4 közepes tojás
- 11g rum
- 20g cukrozatlan kakaópor
- 2 csepp vanília aroma, vagy használjon Finomított őrölt vaníliát
- 1/4 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál mézeskalács fűszer - használhat fahéjat és szegfűborsot is.
- 1 csipet stevia édes 90% por feloldva 1 evőkanál forró vízben
A tészta elkészítéséhez a tojásokat jól összekeverjük a fűszerekkel és az oldott stevia-val. Adja hozzá az olvasztott kókuszolajat és adjon hozzá sütőport. Adjunk hozzá őrölt mandulát, majd alaposan keverjük össze. Csődoboz segítségével egyenletes méretű süteményeket pipettázzon egy zsírpapírral bélelt tepsibe.
Sütjük az előmelegített sütőben 12 percig 180 Celsius fokon, a tálca vagy a cukor nélküli mézeskalács felét fordítsuk meg. Ezután tegye őket hűtőállványra, amíg kihűlnek, és élvezheti őket olyan állapotban, vagy letakarhatja 90% -os olvasztott Lindt csokoládéval. Ügyeljen arra, hogy a mézeskalácsot hűvös helyen (hűtőszekrényben) tartsa, és 3-4 napon belül elfogyassza.
A cukor nélküli mézeskalács íze ugyanolyan jó, mint a normál mézeskalácsé?
Végül mindenkinek magának kell megválaszolnia ezt a kérdést. A fogyasztók elsöprő többsége nem ért egyet. A cukor nélküli mézeskalács íze nagyon finom, ha megfelelően elkészítik, de az íze egyszerűen eltér a különböző összetevők miatt, ami csalódást okozhat azoknak a puristáknak, akik abban reménykednek, hogy képesek lesznek másolni az ízélményt 1-től 1-ig.
Ráadásul minél magasabb a csokoládé szintje, annál valószínűbb, hogy hiányzik belőle a feldolgozott cukor és egyéb anyagok, például a tej, az olaj stb., Így továbbra is jelentősen javíthatja az ízét, ha csak egy kicsit több kalóriát és a közönséges mézeskalácsot használ fel. meg tud egyezni.
Megjegyzés: Frissítés 2020. december 1-jén az Amazon Product Advertising API-n keresztül. Az időpontok és az árak változhattak.
Kerülje az adalékanyagokat
Az élelmiszer- és egyéb cikkekben található adalékanyagok listája általában hosszabb, mint szeretné. Ezért ez a portál információkat, tanácsokat és a legjobbak listáját kínálja a mindennapi termékekről, amelyek nem tartalmaznak bizonyos anyagokat vagy adalékanyagokat. Így a fogyasztók átfogó kutatás nélkül megtalálhatják a megfelelő terméket.