Cukor, só, zsír

Ha aggódik a szíve miatt, kerülje a következő ételeket, amelyek lassan, de biztosan elpusztítják azt - állítják szakértők.

Cukor, só, zsír

A felesleges cukrot, zsírt és sót tartalmazó ételek növelhetik a szívroham és a stroke kockázatát. Ha aggódik a szíve miatt, drasztikusan csökkentenie kell a fogyasztását, vagy egyszerűen el kell kerülnie. De ahelyett, hogy bizonyos ételeket rögzítenénk, amelyeket egészségesnek ismerünk el, jobb, ha általában módosítja étrendjét, beleértve a lehető legtöbb természetes és zöldségfélét, teljes kiőrlésű gabonát, alacsony zsírtartalmú és alacsony fehérjetartalmú tejterméket. zsírok.

Sonka

A sonka kalóriáinak több mint a fele telített zsírokból származik, amelyek növelhetik alacsony sűrűségű lipoproteinjük vagy rossz LDL-koleszterinszintjüket, és növelhetik a szívroham vagy a stroke kockázatát. Tele van sóval, ami növeli a vérnyomást és a szívét jobban megdolgoztatja. Nagy mennyiségű nátrium (a só fő része) stroke-hoz, szívbetegséghez és szívelégtelenséghez vezethet. A sonkát tartalmazó konzervek ugyanolyan kockázattal rendelkeznek.

vörös hús

A túl sok marhahús, bárány vagy sertéshús fogyasztása növelheti a szívbetegségek és a cukorbetegség kockázatát. Gazdag telített zsírokban vannak, amelyek emelhetik a koleszterint. Újabb tanulmányok hívják fel a figyelmet arra, hogy a bélbaktériumok hogyan dolgozzák fel a hús L-karnitin nevű részét. Korlátozza az adagokat, javasolják a szakértők. Válasszon sovány húsdarabokat is.

Édes-savanyú gyümölcslevek

Kis mennyiségű hozzáadott cukrot tartalmaznak. Egy doboz lében több cukor van, mint a szakemberek egy egész napra javasolják. Az ilyen italok meghíznak bennünket és hajlamosak vagyunk elhízásra, valamint a 2-es típusú cukorbetegség, a magas vérnyomás (magas vérnyomás) és a szívbetegségek kialakulására. Úgy tűnik, hogy a diétás italok sem jobbak, néhány kutatás a súlygyarapodáshoz és a stroke-hoz köti őket. A legjobb ital sima víz, szénsavas vagy sima, és édesítetlen. Ízlésképpen gyümölcsszeleteket tehet bele.

Cukrászsütemény

Mindenféle sütemény, pite és muffin finom lehet. De tele vannak hozzáadott cukorral, ami súlygyarapodáshoz vezet. A magasabb trigliceridszintekhez is kapcsolódnak, ami szívbetegséghez vezethet. Fő összetevőjük általában a fehér liszt, amely hirtelen megnövelheti a vércukorszintet és éhezhet. Cserélje ki a lisztet teljes kiőrlésű liszttel, mérsékelten csökkentse a cukrot, és vaj vagy margarin helyett folyékony növényi olajokat használjon.

Feldolgozott hús

A kolbász, a kolbász, a szalámi és a darált hús a legrosszabb típusú hús a szív számára. Nagy mennyiségű só van bennük, és a legtöbb gazdag telített zsírokban. Ami a húst illeti, a pulyka jobb, mint a szalámi, mert nincs telített zsírja. Előnyös, ha pulykahúst vásárol, és maga aprítja fel, egy kis sót ad hozzá.

Fehér rizs, kenyér és tészta

A fehér rizs, kenyér, tészta és bármilyen fehér lisztből készült snack nem tartalmazza az Ön számára szükséges egészséges rostokat, vitaminokat és ásványi anyagokat. A finomított gabonafélékből gyorsan cukor válik, amelyet a szervezet zsír formájában tárol. A finomított szemekben gazdag étrend hasi zsírlerakódáshoz vezethet, amely a szívbetegséghez és a 2-es típusú cukorbetegséghez kapcsolódik. Próbálja ki a teljes kiőrlésű gabonákat, például a barna rizst, a zabot és a teljes kiőrlésű búzát. Vásárláskor keresse meg a "100% teljes kiőrlésű gabona" szavakat.

A pizza

A pizza egészséges lehet, ha otthon a fent felsorolt összetevőkkel készíti el, de a legtöbb kész pizzafajta, például a fagyasztott piték és a piték elképesztő mennyiségű nátriumot, zsírt és kalóriát tartalmaz. És mindez növelheti a szívroham kockázatát. Pizza megrendelésekor válasszon egy vékony kérget (ha lehetséges teljes kiőrlésű), kérjen kevesebb sajtot, tegye rá és zöldségfélékre, és hagyjon fel sóval megrakott paprikával vagy kolbásszal.

alkohol

Egyes szakértők szerint a mérsékelt alkoholfogyasztás nem árt a szívének, kivéve, ha magas vérnyomása vagy magas trigliceridszintje van, ez a vérzsírfajta növelheti a szívbetegség kockázatát. Mások szerint azonban bármilyen mennyiségű alkohol káros a szervezetre. Az alkoholfogyasztás magas vérnyomáshoz, szívelégtelenséghez, szélütéshez és súlygyarapodáshoz vezethet, mert a test egészségtelen zsírokat rak le.

vaj

A vajban sok a telített zsír, ami emelheti az LDL rossz koleszterinszintjét és valószínűbbé teheti a szívbetegségét. Jobb helyettesíteni a vajat olívaolajjal vagy növényi olajokkal, amelyek szív-egészségesen egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírokat tartalmaznak.

Ízesített joghurt, teljes zsír

A joghurt nagyszerű táplálékforrás lehet. Rendszeresen fogyasztva megvédheti Önt a magas vérnyomástól. De nézd meg, mit veszel. Az ízesített joghurtok tele vannak hozzáadott cukorral, amely a hizlalás, a magas vérnyomás, a gyulladás és a szívbetegség fokozott kockázatával jár együtt. A legegészségesebb választáshoz szerezzen zsírszegény joghurtot, és adjon hozzá saját friss gyümölcsöt, fahéjat vagy vaníliát az ízéhez.

Hasábburgonya és sült csirke

Az éttermekből és gyorséttermekből származó sült krumpliban sok zsír és só van. Egy tanulmány kimutatta, hogy azoknál az embereknél, akik hetente 2-3 alkalommal ettek sült krumplit, nagyobb volt a halálozási kockázat. Jobb, ha sült burgonyát készítünk szív-olívaolajjal. Hasonlóképpen, a burgonya chips egyike azoknak az élelmiszereknek, amelyek a leginkább hozzájárulnak a testsúly növekedéséhez. És nemcsak telített zsírokkal vannak tele, hanem sóval is borítják őket - ami szintén összefügg a szívbetegséggel.

Mint a sült krumpli, a sült csirke kalóriákat, zsírt és nátriumot ad hozzá az egyébként egészséges ételekhez. Tanulmányok kapcsolták a sült ételt a 2-es típusú cukorbetegséghez, az elhízáshoz és a magas vérnyomáshoz - amelyek mind növelik a szívelégtelenség kockázatát. A ropogós, de egészségesebb választás érdekében bőr nélküli csirkét lehet sütni.

Fizetési öntet

Az öntet fő összetevői általában tejszín, só és cukor. Ez gazdag zsírban, nátriumban és kalóriákban, és ezek közül egyik sem tesz jót a szívének - mutatnak rá a MedicineNet szakemberei.

Jégkrém

A fagylalt magas cukor-, kalória- és telített zsírtartalommal rendelkezik, ezért jó lenne csak különleges alkalmakkor fogyasztani. A magas zsír- és cukortartalmú ételek súlygyarapodáshoz vezetnek. Triglicerideket is okozhatnak, és szívrohamhoz vezethetnek. Ellenőrizze a címkét, és válasszon olyan választékokat, amelyekben a lehető legkevesebb zsír és cukor van.