Cukorbeteg diéta GYIK

A képen látható recept: Grillezett lazac paradicsommal és bazsalikommal
Igaz, hogy a fahéj segít csökkenteni a vércukorszintet?
Valójában egyes kutatások szerint az étrend fahéjjal történő ízesítése javíthatja a vércukorszintet. Egy 2003-ban a 2. típusú cukorbetegségben szenvedő férfi és nő Diabetes Care című folyóiratában megjelent tanulmányban napi 1 gramm (kb. 1/2 teáskanál) fahéj fogyasztása 40 napig jelentősen (akár 29 százalékkal alacsonyabb) volt. Társult) vércukorszint. A fahéj bevitelét a vér trigliceridszintjének, az összkoleszterinszintnek és a "rossz" LDL-koleszterinszintnek a csökkenésével is összefüggésbe hozták.
Vannak olyan étrend-kiegészítők, amelyek csökkenthetik a kockázatomat?
Bár az előzetes tanulmányok azt sugallják, hogy egyes tápanyagok, beleértve a krómot, a magnéziumot és a vanádiumot, szerepet játszhatnak a glükóz anyagcserében, "egyértelműen bebizonyosodott, hogy egyetlen vitamin vagy ásványi anyag sem gyakorol jelentős pozitív hatást a vércukorszintre" - mondja Marion Franz, MS, RD, minneapolisi táplálkozási és egészségügyi tanácsadó és cukorbetegséggel foglalkozó tanácsadó (aki bevezette az EatingWell Diabetes Cookbook bevezetését).
"A legjobb választás az, ha különféle egészséges ételeket fogyaszt. Ha úgy érzi, hogy pótlásra van szüksége, akkor vegye be a vény nélkül kapható napi recepteket. Győződjön meg arról, hogy egyik vitamin vagy ásványi anyag sem nagyobb 100% -nál. Köret "- mondja Franz.
Mi a "prediabetes" és milyen szerepet játszik benne a diéta?
- Diabetes Diet Center
- A legjobb 7 napos diabétesz étkezési terv
- Hogyan néz ki az egy napos cukorbetegség táplálkozási terve?