Cukorbetegség, elhízás, hogyan védhet meg minket a barna zsírszövet
Cukorbetegség, elhízás: hogyan védhet meg minket a barna zsírszövet
A barna zsír vagy a barna zsírszövet állítólag segít megvédeni a testet a cukorbetegségtől és az elhízástól azáltal, hogy eltávolítja az egészségre káros aminosavakat.
Minden zsír nem egyforma, és egy amerikai tudományos tanulmány, amelyet augusztus 21-én publikáltak a Nature folyóiratban, ezt megerősíti.
Egy San Francisco-i kutatócsoport felfedezte, hogy a barna zsírszövet vagy a barna zsír hogyan segítheti a testet a cukorbetegség és az elhízás elleni küzdelemben, ahol a fehér zsírszövet elősegíti ezeket az állapotokat.
Termikus szervnek tekintve a barna zsírszövet általában néhány gramm sebességgel van jelen a nyakban, a kulcscsontban, a vesében vagy akár a gerincvelőben. Amikor a hőmérséklet hűl, ez a barna zsír felhasználja a vérben lévő cukrot és zsírt hőtermelésre.
De ez még nem minden. A barna zsírszövet a testet is segítheti szűrjük le és távolítsuk el az elágazó láncú aminosavakat (BCAA: „Elágazó láncú aminosav”) a véráramból. Az aminosavak ezen kategóriája megtalálható a tojásban, a húsban, a halban és a tejben, de a sportolók által az izomtömeg növelésére használt egyes kiegészítőkben is. Ha elengedhetetlenek az egészséghez és ésszerű mennyiségben ártalmatlanok, 2-es típusú cukorbetegséghez és elhízáshoz társulnak, ha túlzott mértékben vannak jelen.