Cukorbetegség és elhízás: a belek szerepe

• Milyen szerepet játszik a belek?

belek

Amikor ételeink túl gazdagok cukrokban és zsírokban, a mikrobiota már nem tudja szabályozni ezt az energia beáramlást. Az eredmény: a helyi gyulladásért felelős "gram-negatív" baktériumok arányának növekedése és a bélfal permeabilitásának növekedése.

Ezek a nem kívánt emberek aztán átléphetik a falat, keringenek a vérben és gyulladást okoznak a májban, a zsírban vagy az izomszövetben, idővel elősegítve az inzulinrezisztenciát, amely cukorbetegséget és metabolikus szindrómát jelent.

• Hogyan védekezhet?

A bélben lakó baktériumok sokfélesége sok tényezőtől függ, beleértve az étrendet is. "A jó baktériumok elősegítése megköveteli a cukrok és zsírok feleslegének korlátozását, és a növények napi fogyasztására kell összpontosítani, amelyek rostjai táplálják a jó baktériumokat. Ezenkívül a zöld saláta növeli az étel bolusát és lassítja a cukrok és a zsír felszabadulását a szervezetben" Dr. Guillaume Fond.