Cukorcsapda Chai Tea Latte cukor nélkül
Amikor tíz évvel ezelőtt úgy érezte (talán még?), Hogy a híres amerikai kávézólánc ágai gombaként lőttek fel Zürichben, őszintén szólva kissé eltévedtem. Akkoriban iskolatársaim megrendelték karamellás macchiatosukat és jeges vaníliás lattét, én pedig mellette álltam, és megráztam a fejemet: „Nem akarok semmit, nem iszom kávét”. Néhány évvel később a csalódott Starbucks látogatások alkalmával megszületett a THE trend ital: a Chai Tea Latte. Kezdetben kissé meg kell szokni, de tökéletes a hosszú délutánok édesítéséhez a műszaki főiskolán.
A Chai teát hagyományosan Indiában iszik, és többnyire családi recept alapján készül fekete teából, valamint a kardamom, a fahéj, a gyömbér, a szegfűszeg, az ánizs és az édeskömény fűszerekből. A kész teakeveréket kevés tejjel finomítják, és szépen melegek. Az összetevők nyugtatóan hatnak a testre és az elmére, és az ájurvédikus egészségtanok szerint új energiát kell biztosítaniuk számunkra. Ami annyira egészségesnek hangzik, az egy csúnya cukorcsapda, legalábbis a kávézóláncok és éttermek édesített kész keverékeivel együtt.
A Starbucks Chai Tea Latte táplálkozási táblázata
A tápértékek három különböző méretű Chai Tea Latte-re vonatkoznak sovány tejjel: (Forrás: Starbucks táplálkozási táblázat, 2016 tavasz)
| 154 | 0.2 | 33.5 | 31.7 |
| 204 | 0.2 | 44.4 | 42 |
| 256 | 0,3 | 55.6 | 52.7 |
Nem nehéz belátni, hogy mérettől függően, között 8 és 13 kockacukor italban vannak - határozottan túl sok! Óvakodjon tehát a chai teáktól, amelyek azonnali porból készülnek, mert ezek igazi cukorbombák.
Cukormentes alternatíva: teazsákok
Számos menükártyán nem azonnal nyilvánvaló, hogy hogyan készíti el a teát, és hogy édesítették-e már. A biztonság kedvéért kérdezze meg röviden a megrendelés során, hogy az Ön által választott Chai Tea Latte-ot kész keverékkel készítik-e, vagy pedig a jó öreg teászsákot használják. A legtöbb kávézóban (beleértve a Starbucks-ot is) normál teát rendelhet meleg, habos tejjel. Ajánlásaim: English Breakfast Tea Latte, Vanilla Rooibos Tea Latte vagy Chai Tea Latte (teazsákkal !). Legalábbis a tea technológiáját tekintve semmi sem akadályozza a kávéház következő látogatását.
Újabb apró megtakarítási tipp, amelyet a Starbucks baristától (!) Kaptam: Rendelje meg a teát tej nélkül, és öntse ki a tejet az önkiszolgáló pultnál. 🙂