Cukormentes mákos keksz - Birkengold

Hozzávalók:

Mákos kekszek készítése

A mákos sütik karácsonykor egyszerűen ellenállhatatlanok - és megkönnyítik őket is!:-)

Vágja és morzsolja

Először omlós tésztát készítünk: Tehát apróra vágjuk a hideg vajat és morzsoljuk össze a liszttel.

Gyúr

Ezután adjuk hozzá a maradék hozzávalókat, és hideg kézzel jól gyúrjuk össze.

Hagyd pihenni

A tésztának most legalább egy órán át a hűtőszekrényben kell pihennie.

Elterjedni

A pihenőidő után a tésztát ismét jól összegyúrjuk, és kb. 2 mm vastagra kinyújtjuk.

Kivágni

A tésztából most különféle kekszformákat lehet kivágni.

sütni

Ezt azután a tepsire tesszük (sütőpapírral), és 180 ° C-on 5 percig sütjük. Mindig figyelje a kekszet, mivel azok vastagságától függően hosszabbak vagy rövidebbek.

Ragaszd össze

Amikor a keksz kissé kihűlt, nyírarany eperlekvárral összeragasztjuk. Ha a sütik már hidegek, akkor melegíthetjük a lekvárt, akkor még jobban tapad.

---