Cukortalanító Hogyan lehet megszabadulni az édes bűnöktől; Koch-Mit
2017.02.28 Lisa Bartsch
Mi, németek, átlagosan 36 kilogramm cukrot fogyasztunk évente, ez 100 gramm és napi körülbelül 400 kilokalória - az átlagos napi kalóriaigény körülbelül 20 százaléka csak cukorból áll! Sokak számára elképzelhetetlennek tűnik a cukor nélküli élet, de bárki átállhat cukormentes étrendre.
A cukor tények
A cukor kövérré és betegsé tesz. Mindenhol a világon, ahol nő a cukorfogyasztás, nő a túlsúlyos emberek száma és ezzel együtt a másodlagos betegségek, például a cukorbetegség előfordulása is. A pattanások és az alvászavarok egyébként a túlzott cukorfogyasztás következményei is.
Ahhoz, hogy megértsük, miért is olyan egészségtelen a cukor, először egy csúnya tévhitet kell tisztázni: Ha fogyni akar, csökkentenie kell a kalóriákat. Az a tény, hogy nem minden kalória jön létre egyenlően. A cukor például olyan kalóriákat biztosít, amelyek nem töltik fel sokáig, könnyen zsírokká alakulnak és alig tartalmaznak tápanyagokat. Ezenkívül cukorfogyasztásunk mintegy 85 százaléka késztermékből származik. Tehát itt az ideje, hogy végre megszabaduljon a cukorfüggéstől, és inkább elválasztja magát a fehér portól. De ez nem azt jelenti, hogy általában kevesebbet kellene enni.
Így működik a cukorméregtelenítő
Bőséges reggelit fogyaszthat
A reggeli nemcsak a nap legfontosabb étkezése, hanem sokak számára a három fő étkezés közül a legédesebb. A legtöbb ember müzlivel, nugátos kenyérrel vagy lekvárral reggelizik. Egyrészt az ilyen reggeli egészségtelen, mert természetesen tele van cukorral. Másrészt kora reggel az édes dolgokhoz igazítja testét, ami növeli az édes dolgok iránti vágyát - egész nap.
Próbáljon minél többet kiadós reggelit fogyasztani. Egyél például teljes kiőrlésű kenyeret sajttal vagy sonkával. Készítsen rántottát vagy zabkását gyümölcsökkel.
Szokjon egy kiadós reggelit, amely szintén nagyvonalú lehet.
Ne igyon cukrot
Valószínűleg nem veszed észre, hogy cukorfogyasztásunk 33 százaléka italokból származik. Ide tartoznak a limonádék, valamint a gyümölcslevek, jeges teák, energiaitalok, kávé variációk és alkoholos vegyes italok.
Fontos, hogy végre újra megtanuljon vizet inni. Már a víz első néhány napja után észreveszi, hogy valójában már nem szomjazol az édes italok után, és hogy szomjadat sokkal jobban csillapítja a víz. Ha az állóvíz túl unalmas az Ön számára, finomíthatja az ízét gyümölcsdarabokkal, gyömbérrel vagy mentával. Alternatív megoldásként a cukrozatlan tea is ideális, hogy elegendő folyadékot biztosítson testének cukor nélkül.
Főzz magad
Mindenki tudja, hogy a kész termékek nem jók. De valójában miért? Nagyon egyszerű: fagyasztott pizza, kész mártások, terrinék, csomagolt májkolbász és tzatziki tele vannak cukorral. Most valóban szükség lenne vásárláskor mindig ellenőrizni az összetevők listáját. De mivel ez elég időigényes, a legjobb, ha csak friss alapanyagokat vásárol, és maga készíti el ételeit.
A friss ételek fontos tápanyagokat is biztosítanak Önnek, ami viszont csökkenti a vágyat.
Kényeztesse magát kivételes esetekben desszertekkel
Sokak számára a főétkezés utáni desszert vált normává. Mindenképpen át kell gondolnia és el kell hagynia ezt a mintát. Önnek valójában nincs szüksége erre a desszertre, miután elfogyasztotta a főételt. Tudatosítsa ezt.
Természetesen nem szabad megtenni sütemények és társak nélkül. Végül is, végül is néha egyszerűen csak részei, például egy születésnapi kávé mellett a barátokkal. A desszertjeit azonban maga készítse el. Akkor általában nem csak jobb az íze, hanem jobban élvezheti is őket - elvégre egy süteményt nem lehet elkészíteni abban az öt percben, amely ahhoz szükséges, hogy a mártással töltött puding a hűtőszekrényből előkerüljön.
A házi desszertek csak jobban ízlik. Még egy ok a késztermékek elhagyására.
Snack egészséges
A cukorméregtelenítés nem jelenti az éhezést, mert a sokat enni nem rossz - feltéve, hogy helyesen eszel. A nyilvánvaló cukorbombákat, mint például a csokoládét, rudakat, gyümölcsgumikat és hasonlókat, teljesen ki kell küszöbölni. De ez nem azt jelenti, hogy harapnivalók nélkül kell menni. Ha éhesnek érzi magát, fogjon diót és gyümölcsöt.
Ugyanez vonatkozik a sós rágcsálnivalókra is, amelyek csak serkentik az étvágyat: A chips és a keksz tabu, a zöldségrudakat mártással kell elkészíteni.
Annak érdekében, hogy még csak ne is kísértésbe essen, hogy régi mintákba essen és az édes dolgok után nyúljon, a legjobb, ha minden édes bűnt kitakarít és elűz a kamrájából. Kérd meg barátaidat és rokonaidat, hogy hagyják abba az édességek adását, és annál inkább örüljenek, amikor eljött az ideje, hogy ismét egy tortadarabot töltsenek el barátaikkal.
Itt bemutatjuk, hogyan helyettesítheti az asztali cukrot más édes anyagokkal: Minden cukor? Ezek egészséges alternatívák
Következtetésem:
Igen, a cukorméregtelenítés olyan kihívásnak tűnik, amelyet nem lehet úrrá lenni. De ha mögötted van az első napok, az egész nem lesz olyan nehéz neked, és hamarosan a cukormentes étrend új szokássá válik - ígérem.
Lisa fitneszszerkesztő. Imád futni és CrossFit-et edzeni, és egy napot sem fog elmenni banán nélkül. Nem bírja a hideg medencéket és napernyőket.