Cukros borsó étel receptek

Üdvözöljük ezeket a szuper könnyű cukorborsókat citrom díszítéssel. Ez a cukorborsó recept a kedvenc köretem, amikor nincs sok időm egészséges köret elkészítésére. 10 perc alatt elkészül, és annyi kedvenc ételével párosítható.

Nehezen tudod elkészíteni a vacsorát? Sokak számára viszonylag könnyű a főételre gondolni, és tisztán és egészségesen tartani. De az embereknek valamilyen oknál fogva kifogytak az ötleteik a köretekről, ezért ragaszkodnak a nem mindig egészséges klasszikus lehetőségekhez. Tudod ... hasábburgonya, burgonyapüré, fehér rizs, tészta, minden szokásos gyanúsított.

Ez ismerősnek hangzik?

Bár ezek az ételek ízletesek lehetnek, nem mindig túl egészségesek és táplálóak. És bár még mindig élvezem ezeket hébe-hóba, rendszeresen az egészségesebb, táplálóbb köreteket részesítem előnyben, például ezt a sült csípős borsó receptet.

Ha olyan vagy, mint én, imádsz friss, nyerscukorborsót enni egyenesen a táskából. Bűnös. Mint. Vádlott. Ha igen, akkor biztos vagyok benne, hogy nagyon élvezni fogja ezt a köretet. Ez a következő legjobb dolog.

Nagyon finomak ezek a kis pattogó borsók. És ez a cukorborsó recept egyszerű, ízletes és nagyon egyszerű.

A citromhéj az édes, ropogós, ropogós borsónak tökéletes, erős és mégis finom ízt ad.

Néha, amikor kéznél van, szeretnék hozzáadni néhány friss kakukkfűlevelet közvetlenül a végén, hogy a cukorborsó egy kis extra zinget kapjon.

Összességében ez a crackpea recept remek köret, és kevesebb, mint 10 percet vesz igénybe az elejétől a végéig. A győztes!

ÉDES BORSÓ VS HÓBORZA
Oké - kíváncsi arra, hogy mi a cukorborsó és a cukros borsó, és miben különböznek egymástól? A cukorborsó és a hóborsó egyaránt a hüvelyesek családjába tartozik. Ezenkívül mindkettő hegymászó növény és rokoni borsóval kapcsolatos. Hasonlóak, de nem ugyanazok.

A legszembetűnőbb különbségek a megjelenésük és az ízük, de a cukorborsó és a hóborsó ajánlott főzési stílusa is eltér a kerti borsó főzési stílusától.

Vizsgáljuk meg ezt közelebbről.

A snapborsó vagy a cukorborsó alapvetően a kerti borsó és a cukorborsó kereszteződése. Az egész hüvely ehető, ropogós és édes ízűek.

Mi a teendő az édes borsóval:

Egyél nyersen uzsonnaként
Használja őket olyan egyszerű köretekhez, mint ezek az édes borsó citrommal.
Szeletelje átlósan és dobja bele egy salátába, hogy még ropogósabbak legyenek.
A hóborsó, más néven kínai borsóhüvely, lapos és nagyon kicsi a borsó. Enyhe ízük van, és a cukorborsóhoz hasonlóan az egész hüvely is fogyasztható.

Mit csinálsz a cukorborsóval?

Falatként nyersen fogyaszthatók.
Használja őket a serpenyőben.

ÉDES BORSÓ VS HÓBORZA
Oké - kíváncsi, hogy mi a cukorborsó és a cukortörő borsó, és miben különböznek egymástól? A cukorborsó és a hóborsó egyaránt a hüvelyesek családjába tartozik. Ezenkívül mindkettő hegymászó növény és rokoni borsóval kapcsolatos. Hasonlóak, de nem ugyanazok.

A legszembetűnőbb különbségek a megjelenésük és az ízük, de a cukorborsó és a hóborsó ajánlott főzési stílusa is eltér a kerti borsó főzési stílusától.

Vizsgáljuk meg ezt közelebbről.

A snapborsó vagy a cukorborsó alapvetően a kerti borsó és a cukorborsó keresztezése. Az egész hüvely ehető, ropogós és édes ízűek.

Mi a teendő az édes borsóval:

Mit csinálsz a cukorborsóval?

Falatként nyersen fogyaszthatók.
Használja őket a serpenyőben.

AZ Édes édes borsó előnyei
Oké, az édes borsó finom, de milyen egészségügyi előnyei vannak az édes borsónak? Mármint ... a cukorborsó egészséges?

Köszönöm a kérdést. Tudod, hogy szeretlek!

Az édes borsó egészséges, igen. És számos egészségügyi előnyük is van.

Szeretne erről beszélni? Igen? RENDBEN. Mwah.

magas rosttartalma van, ami azt jelenti, hogy segítik az emésztőrendszer megfelelő működését és szabályozzák a vércukorszintet.
Alacsony a kalóriatartalom. Egy csésze cukorborsó csak 60 kalóriát tartalmaz.
Zsírmentesek és folsavat tartalmaznak. A folsav segít csökkenteni az aminosavak szintjét a szervezetben.
C-vitaminban gazdagok. A C-vitamin erősíti immunrendszerünket, és megakadályozza a megfázást és az influenzát.
Karotinoidokat tartalmaznak. A karotinoidok elősegítik a szem egészségét.
Kalciumot tartalmaznak. A kalcium jót tesz a csontok egészségének.
Vasat tartalmaz, amely segíthet a vérszegénység elleni küzdelemben.
Snap borsó táplálék adagonként (adag mérete - 1 csésze)

Kalória - 60
Zsír - 0
Koleszterin - 0
Kálium - 0
Szénhidrátok - 10,5 g
Élelmi rost - 3g
Cukor - 4,5 g
A-vitamin - az ajánlott napi adag 8% -a
C-vitamin - az ajánlott napi adag 18% -a
Kalcium - az ajánlott napi adag 6% -a
Vas - az ajánlott napi adag 13% -a
Mint láthatja, a cukorborsó kétségtelenül jót tesz Önnek.

Vágja le édes borsóját
Szeretek olyan ropogó borsót vásárolni, amely már nyugodt, mert sokkal könnyebben elkészíthető. És ... mert kissé lusta lehetek az ilyen dolgokban. Legalább őszinte vagyok, igaz?

Ha azonban meg akarja tanulni, hogyan kell apróra vágni az édes borsót, megtaníthatom. Ha nem vagyok lusta, akkor magam csinálom meg. Tehát ne aggódj, tudom, hogyan kell csinálni.

Az édes borsó vágása:

Kezdje az egyik kezében egy borsóborsóval, a másik kezében egy késsel.
Győződjön meg arról, hogy a hüvely belső íve felfelé néz.
Ha levágja a cukorborsó hegyét, egy kemény húrot fog látni, amely a hüvely mentén fut.
Húzza ki ezt a húrt.
Tehát jó. Nincs szükség a másik karakterlánc eltávolítására, de ha akarja, akkor is.

Látod? Nem nehéz, és tudom, hogy nem nehéz, de időbe telik, és néha tényleg nincs ennyi időm.

HOGYAN KELL FŐZNI A PAPPÁS BÚZÁT
Ha nem az a fajta ember, aki élvezi a nyerscukorborsót, 2 dologra van szüksége:

megtanulják, hogyan kell főzni a hüvelyeket
Receptek édes borsóhoz
Ez a sült cukoros borsó recept a legjobb ajánlásom, de a hüvely főzésének megtanulása rengeteg finom lehetőséget kínál.

Az édes borsó a legjobb, ha rövid ideig főzzük. Ha túl sokáig főzzük őket, nedves és keserű csípős borsóhoz jutunk. Uh! Nem akarja ezt, ezért legyen óvatos, ne főzze őket túl sokáig.

A tökéletesen főtt ropogós borsó zöld és enyhén ropogós. Alapvetően: Meg kell - kattanniuk -, amikor beleharapsz.

Íme néhány főzési lehetőség az Ön számára:

Hagyja őket olívaolajjal 2 vagy 3 percig pirítani. Fűszerezzük sóval és borssal, és élvezzük. Vagy, ha több ízre vágyik, használja a cukorborsó receptemet.
Grillezzük őket 2 vagy 3 percig mindkét oldalon. Fűszerezzük sóval és borssal, és köretként tálaljuk.
8-10 percig sütjük őket a sütőben. Ízlés szerint hozzáadhat citromhéjat vagy parmezánt.

Ha egy citromot megfelelően szeretne fűszerezni, kövesse az alábbi lépéseket:

Alaposan mossa meg a citromot.
Szárítsa meg a citromot egy papírtörlővel.
Ügyeljen arra, hogy csak a citrom hámozásakor távolítsa el a sárga részt. A fehér része keserű, és kerülje a dörzsölést.
Tipp: Annak elkerülése érdekében, hogy a citromhéj ragaszkodjon a héjhoz vagy a reszelőhöz, csomagolja a szerszámot műanyag fóliába, mielőtt reszelne. Ha végzett, húzza le a műanyag csomagolást a reszelőről, és rázza meg, hogy a citrom héja egy tányérra kerüljön.
Ha zöldséghámozót vagy pengekést akar használni a citrom hámozásához ...

Óvatosan húzza le a citromhéj vékony szeleteit. Ügyeljen arra, hogy csak a sárga réteget lehúzza.
Vágd finomra.

Hozzávalók:

1 evőkanál olívaolaj
1 font friss édes borsó
1 teáskanál citromhéj, frissen reszelt
1/2 teáskanál tengeri só
1/4 teáskanál őrölt fekete bors

Utasítás:

Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben közepes vagy magas hőfokon.

Hozzáadjuk a cukorborsót és a szőrre tesszük. Főzzük a borsót 2 percig, gyakran kevergetve.

Adjuk hozzá a citrom héját, sót, borsot (és kakukkfüvet, ha akarja), és további 3-5 percig főzzük, amíg a pattogó borsó el nem kezd pöfögni és ropogós, de puha.
Azonnal tálaljuk.