Cukrozott kacsa gyomor (Gésiers de canard)

leírás

A cukrozott kacsa gyomor a délnyugat-franciaországi Périgord különlegessége. Nemcsak nagyszerű ízlésükkel győznek meg, hanem alacsony zsírtartalommal és fehérjében is gazdagok. A konfit folyamat miatt az izom szépen gyengéd lesz, és így a gésiiek majdnem megolvadnak az ízében.

kacsa

Élvezze ezt a jellegzetesen francia finomságot ropogós zöldsalátával vagy báránysalátával, dióval, burgonyával és egy pohár vörösborral. Jó étvágyat kívánunk!

Előkészítési tippek: A kacsa gyomrának már teljesen át van főzve, ezért nem kell további melegíteni. Ehetjük hidegen, pl. Vékonyra szeletelve. De nagyon jó ízük is van, ha hagyod, hogy a zsír megolvadjon, röviden beszúrja a serpenyőben a kacsa gyomrát, és jó ecettel deglaciál. Ezután beleteheti a salátához készített vinegrettbe is, amely ízesül kísérőként.

Tartalom: 4 kacsa gyomor, elég 2 emberre

Hozzávalók: Kacsa gyomor, kacsa zsír, só, bors, fűszerek

Táplálkozási információk 100 g-onként

  • Kalóriák: 700 kJ/166 kcal
  • Zsír: 4,4 g
  • Ebből: telített zsírsavak: 0,9 g
  • Szénhidrátok: 0,6 g
  • Ebből cukrok: 0,5 g
  • Fehérje: 31 g
  • Só: 1,4 g

A családi vállalkozás, a Vidal székhelye Cénac városában található, a Périgord szívében, amely a termékenysége miatt Franciaország „arany háromszögének” is nevezik. A céget Pascal Vidal irányítja, akit felesége, fia és további nyolc alkalmazott támogat. A Vidal Európa-szerte kiválasztott csemegeüzleteket lát el.

Pascal Vidal eredetileg képzett szakács és kulináris virtuóz, izzó szenvedéllyel az erős ízek iránt, amelyek megtalálhatók a konzervekben. Minden konzerv hagyományos regionális recepteken alapul, amelyek modern módosításokkal teljesen új ízélményeket tárnak fel. Különösen a confits és a cassoulet igazi csemege, de a kevésbé ismert ételek, például a párolt liba gesztenyével, az ínyencek szívét is gyorsabban dobogtatják.

Különös gondot fordítanak az összetevők kiválasztására, amelyek kizárólag a régióból származnak, és elnyerték a Périgord védett eredetű pecsétjét.

Gyártó címe: Vidal Foie Gras, ZAE du Pech Mercier, 24250 Cénac, Franciaország

ÁFA-csökkentési információk

Áfa-csökkentést továbbadjuk ügyfeleinknek! 2020. július 1-jétől2020. December 31-ig a szövetségi kormány 19% -ról 16% -ra és 7% -ról 5% -ra csökkenti az áfát. Ezt adjuk ÁFA-csökkentés teljesen ügyfeleinknek. A megváltozott áfa ekkor "görbe" árakhoz vezet.
Maradj egészséges!

Szállítás és fizetés

A következő feltételek érvényesek:

SZÁLLÍTÁS:

Hajózunk UPS és azzal DHL

A kézbesítés jelenleg csak Németország, Ausztria, Dánia, Hollandia és Svédország!

Belföldi szállítások (Németország):

A szállítási költségeket a megrendelés értéke (áruk bruttó értéke) alapján számoljuk ki:

  • Az áru értéke akár 70,00 € = 6,95 € a UPS-nél
  • Az áru értéke legfeljebb 70,00 € = 7,95 € a DHL-nél
  • Rendelési súly 10 kg felett => mindig az UPS-nél

Külföldi szállítások (csak a UPS-szel)

A külföldi szállítási költségeket az alábbiak szerint számoljuk:

  • Ausztria, Dánia, Hollandia:
    Az áruk értéke 150 € alatt = 15,00 €, 150 € felett ingyenes szállítás, szállítási költségek nélkül.
  • Svédország: 200 € alatt = 20,00 €, 200 € felett ingyenes szállítás szállítási költségek nélkül.

Hacsak az adott ajánlat másként nem rendelkezik, az árukat belföldön (Németország) 4-5 napon belül, külföldre történő szállítás esetén a szerződés megkötésétől számított 4-5 napon belül szállítjuk (ha az előlegben a fizetési megbízás időpontját követően állapodtak meg).
Felhívjuk figyelmét, hogy vasárnap és munkaszüneti napokon nem lesz szállítás.
Ha eltérő szállítási idővel rendelte meg az árut, akkor egy küldeményben küldjük el az árut, kivéve, ha más megállapodást kötöttünk veled. Ebben az esetben a szállítási időt az Ön által megrendelt leghosszabb szállítási idővel rendelkező tétel határozza meg.

FIZETÉS

  • Fizetés hitelkártyával: Visa, Mastercard, Maestro
  • Fizetés PayPal-on keresztül
  • Fizetés PayPal Express szolgáltatással
  • Fizetés Sofort által
  • Apple Pay, Google Pay, Shopify Pay

További részletek a fizetésről

Ha hitelkártyával fizet, akkor a szerződés megkötésekor megterhelik hitelkártya-számláját.

Fizetés és biztonság

Fizetési adatait biztonságosan feldolgozzuk és titkosítjuk SSL-lel. Nem tárolunk hitelkártya-adatokat, és nincs hozzáférésünk a hitelkártya-adatokhoz.

pénzvisszatérítési eljárás

Elállási jog
(Fogyasztónak minősül minden olyan természetes személy, aki olyan jogi ügyleteket köt, amelyek túlnyomórészt nem kereskedelmi vagy önálló szakmai tevékenységükből állnak.)

Elállási jog

Elállási jog
Önnek jogában áll ezt a szerződést tizennégy napon belül indoklás nélkül felmondani.
A lemondási idő tizennégy nap a naptól számítva,

- amelyen Ön vagy az Ön által megnevezett harmadik fél, aki nem fuvarozó, birtokba vette vagy átvette az árut, feltéve, hogy Ön egy vagy több árut rendelt egy egységes megrendelés részeként, és ezeket egységesen szállítják vagy fogják szállítani;

- amelyen Ön vagy az Ön által megnevezett harmadik fél, aki nem fuvarozó, birtokába vette vagy birtokba vette az utolsó árut, feltéve, hogy Ön több árut rendelt egyetlen megrendelés részeként, és ezeket külön szállítják;

- amelyen Ön vagy az Ön által megnevezett harmadik fél, aki nem fuvarozó, birtokába vette vagy birtokába vette az utolsó részszállítást vagy az utolsó cikket, feltéve, hogy Ön több részszállításban vagy darabban szállított árut rendelt;

Az elállási jog gyakorlásához kapcsolatba kell lépnie velünk (Maître Philippe & Filles GmbH, Emser Str. 42, 10719 Berlin, telefonszám: 030 88683610, e-mail cím: [email protected]) egyértelmű nyilatkozat (pl. postai, fax vagy e-mail útján elküldött levél) útján a jelen szerződés alóli felmondásról. Erre a célra használhatja a mellékelt visszavonási űrlapot, de ez nem kötelező.

A lemondási határidő betartása érdekében elegendő, ha a lemondási idő lejárta előtt elküldi értesítését a lemondási jog gyakorlásáról.

A visszavonás következményei

Ha eláll a szerződéstől, megkapjuk az összes kifizetést, amelyet tőled kaptunk, beleértve a szállítási költségeket is (kivéve azokat a többletköltségeket, amelyek más szállítási mód választásából erednek, mint az általunk kínált legolcsóbb szokásos szállítás haladéktalanul és legkésőbb a szerződés felmondásáról szóló értesítés kézhezvételétől számított tizennégy napon belül kell visszafizetni. Ehhez a törlesztéshez ugyanazokat a fizetési módokat fogjuk használni, mint amelyeket az eredeti tranzakcióhoz használt, hacsak nem kifejezetten másról állapodtak meg veled; A visszafizetésért semmilyen esetben nem kell díjat számolnia.

A visszafizetést mindaddig megtagadhatjuk, amíg vissza nem kapjuk az árut, vagy amíg nem bizonyítja, hogy visszaküldte az árut, attól függően, hogy melyik előbb következik be.

Az árut azonnal és minden esetben legkésőbb tizennégy napon belül vissza kell adnia vagy át kell adnia nekünk attól a naptól számítva, amelyen értesített minket a szerződés felmondásáról. A határidő lejárt, ha az árukat a tizennégy napos időszak lejárta előtt küldi el.

Ön viseli az áruk visszaküldésének közvetlen költségeit.

Csak akkor kell fizetnie az áru értékvesztéséért, ha ez az értékvesztés az áru kezeléséből adódik, amely nem szükséges az áru jellegének, tulajdonságainak és működőképességének ellenőrzéséhez.

A kizárás vagy a lejárat oka

Az elállási jog nem vonatkozik a szerződésekre

- nem előre gyártott áruk szállítására, amelyek előállítása szempontjából a fogyasztó egyéni választása vagy meghatározása döntő, vagy amelyek egyértelműen a fogyasztó személyes igényeihez vannak igazítva;
- olyan áruk szállítása, amelyek gyorsan romolhatnak, vagy amelyek lejárati idejét gyorsan túllépnék;
- olyan alkoholtartalmú italok szállítására, amelyek árában a szerződés megkötésekor megállapodtak, de amelyeket legkorábban a szerződés megkötésétől számított 30 napon belül lehet leszállítani, és amelyek jelenlegi értéke a piaci ingadozásoktól függ, amelyekre a vállalkozónak nincs befolyása;
- újságok, folyóiratok vagy folyóiratok kézbesítésére, az előfizetői szerződések kivételével.

Az elállási jog szerződések esetén idő előtt lejár

- olyan lezárt áruk szállítására, amelyek egészségvédelmi vagy higiéniai okokból nem alkalmasak visszaszállításra, ha a pecsétjüket leszállítás után eltávolították;
- áruk átadására, ha jellegüknél fogva a szállítás után elválaszthatatlanul keveredtek más áruval;
- audio- vagy videofelvételek vagy számítógépes szoftver szállításához zárt csomagolásban, ha a pecsétet a leszállítás után eltávolították.

Kivonási űrlap mintája

(Ha fel akarja mondani a szerződést, töltse ki ezt az űrlapot és küldje vissza.)

- Cím: Maître Philippe & Filles GmbH, Emser Str. 42, 10719 Berlin, e-mail cím: [email protected]:

- Én/mi (*) ezennel visszavonom az általam/általunk megkötött szerződést (*) a következő áruk vásárlásához (*)/
a következő szolgáltatás nyújtása (*)

- Rendelés dátuma (*)/átvétel dátuma (*)

- A fogyasztó (k) neve
- A fogyasztó (k) címe
- A fogyasztó (k) aláírása (csak papíron történő értesítés esetén)
- dátum