Cupcake juhok marshmallow cukormáz
2019.03.04 18:29
Húsvét, tavasz, babaállatok - számomra csak összetartoznak! Nevethet, de ki nem élvezi az édes finomságokat nyuszi, madár, bárány és társai formájában a húsvéti kosarában? Ezért állítottam össze neked a 10 legaranyosabb állat alakú pékárut.
Függetlenül attól, hogy már felnőtt vagy, vagy boldoggá akarod tenni gyerekeidet: Az édes csemegék garantáltan mosolyt csalnak kedvesed arcára. Mindenesetre imádok nem sokkal húsvét előtt időt szakítani arra, hogy apró meglepetéseket okozzak a családnak és a barátoknak - és persze, hogy közben magam is rágcsáljak tésztát és díszeket.
Ohhhh milyen aranyos! 11 új ötlet a húsvéti kosárhoz
Nem kell mindig a hagyományos húsvéti báránynak lennie, mert a kókuszbőrű nyúl vagy az aranyos csirkefarm is remekül mutat a húsvéti kosárban. Nem is kell ismerete a motívumos süteményekről és a fondantról, mert a kattintási részlegünk péksüteményei alkalmasak egy vidám húsvéti sütés napjára is az egész családdal.
Az egyetlen veszély természetesen az, hogy az állat alakú cupcakes és sütik a végén olyan aranyosak lesznek, hogy nehéz lesz megenni őket. Legalábbis ezt hallom elég gyakran. De: ha a kis állatok örömet okoztak a befogadónak, céljuk valójában teljesült!
Készíts egy szép húsvéti kosarat
Amikor elkészültek az édes pékáruk, itt az ideje a húsvéti díszeknek! A húsvéti fészkeket húsvéti fűvel is megtöltöm, színes húsvéti tojásokat adok hozzá, és egyszerűen a közepébe teszem a nyuszikat és a bárányokat. Egy ilyen kosár jó ajándékot vagy húsvéti figyelemfelkeltőt jelent a nappali asztalán.
összetevők
| A tésztához: | |
| 120 g | Vaj, puha |
| 120 g | cukor |
| 200 g | búzaliszt |
| 3 | Tojás (ok) |
| 1 db. | vaníliás cukor |
| 1 db. | Csokoládé pudingpor |
| 3 teáskanál, kötött. | sütőpor |
| 12. | Papír tokok |
| A krémhez: | |
| 225 g | Vaj, puha |
| 200 g | Krém (fehérmályva krém) |
| 150 g | Jeges cukor, legfeljebb 250 g, amíg a krém elég szilárd lesz |
| 1/2 pck. | Vaníliás cukor, vagy néhány csepp vanília aroma |
| Díszítésre: | |
| n. B. | Marshmallow (s) (mini) |
| Marcipán paszta | |
| Cukorszöveg, a csőből, barna vagy fekete |
Tárolja az összetevőket a bevásárló listában - az új séf SmartList alkalmazással!
készítmény
Munkaidő: kb. 1 óra 30 perc/Főzési/sütési idő: kb. 25 perc. Pihenő idő: kb. 2 óra/Nehézségi szint: Normál/Kalóriák p. P .: nincs információ
Tészta:
Tegye egy tálba a megpuhult vajat a cukorral és a vaníliás cukorral, és a keverővel közepes fokozaton krémesre verje. Egyenként keverje bele a tojásokat. Keverje össze a lisztet, a pudingport és a sütőport, szitálja bele a keveréket és keverje össze.
Öntsük a tésztát a 12 formába, és süssük kb. 20 - 25 percig a 180–200 ° C-ra előmelegített sütőben.
Matt/krém:
A vajat közepes fokozaton krémesre keverjük, majd hozzáadjuk a marshmallow krémet, és mindent jól összekeverünk a keverővel. Hozzáadjuk a vaníliás cukrot vagy a vanília ízt. Fokozatosan keverje hozzá a porcukrot, kb. 150 - 250 g, amíg meg nem elégszik a krém szilárdságával. Nem lehet túl puha a cupcakes-ra való felvitelhez, előtte fél órára hűtőbe kell tenni.
Ezután egy spatulával vagy egy dekoratív fúvókával öntsük a krémet a kihűlt cupcakes-re.
Dekoráció:
Alakítsa a marcipán keveréket 12 kis golyóba, majd dolgozzon az ujjaival, amíg körte alakúak nem lesznek. Rajzoljon szemeket a cukorszkript segítségével, és formálja az orrlyukat fogpiszkálóval.
Most nyomja meg a mini mályvacukrot a krémbe, végül a juhok arca egy üres helyre.