Tanuljon újra enni Mondjon NEM a diétára, mondja IGEN az örömnek! CSID Mi folyik doktor
PLAZ ELFOGADÁS NEM ZSÍROS ÉS NEM BETEG. Anélkül, hogy olyan fagylaltfürdőbe kerülne, mint Marlon Brando, vagy megfulladna az ágyban, mint az ókori rómaiak, teret kell adnia étrendjében a jólét és az érzékiség kényeztetésére.
Tedd ezt azért, mert az öröm szabályozza az étvágyat, és az elmondottakkal ellentétben minél több terméket szeretsz, annál gyorsabban fáradsz el, és végül ezek csak nyernek.
Egy olasz közmondás azt mondja: "piu si mangia meno si gusta" (minél többet eszünk, annál kevesebbet élvezünk), tehát az öröm nem a mennyiségről szól, hanem a sokféleségről, és valódi és mély megelégedése az érzékekre vonatkozik, nem pedig mennyire tele van a hasa.
Itt van az étkezés újratanulásának 10 szabálya:
Feladja a "diéta" vagy a "diéta" szavakat mert ideiglenes súlycsökkenéshez vezetnek (az emberek 90% -a ismét hízik), mert a rezsim fogalma nélkülözéssel és frusztrációval jár, amelyek csak súlyosbítják a vágyakat, és mivel a cél nem az, hogy bármi áron legyengüljünk, hanem az, hogy és élvezze az életet.
Tiltani tilos. A nyerő stratégia az, hogy variálja az étkezési élvezeteit, és egye meg mindent mindenből, legyen mérsékelt. Tanulja meg megkülönböztetni, hogy mennyi elegendő az Ön igényeinek kielégítésére, és ami túl sok. Egyetlen étel sem "rossz" vagy "jó", a mennyiségről szól.
Soha nem hibáztatja magát. Fogyassza el azokat a dolgokat, amelyek tetszik, és élvezze bűntudat nélkül. Meghallgatni és kielégíteni kell valami jó iránti ellenállhatatlan igényt, nem szabad megtagadni és kerülni. Legyél fegyelmezett és próbáld meg ellenőrizni az összeget. Logikátlan magát hibáztatni, ha egyetlen csokoládét fogyasztott. Meg kell változtatni az "engedélyezett" és "tiltott" ételekről szóló félelmetes mítoszokat, nem pedig a szokásodat.
Használd az érzékeidet. Kövesse vágyait és vágyait, és tágítsa érzéki érzékelésének spektrumát. Fogyasszon a szemével és a lelkével, nyálozzon az öröm, az ízlelés, az ízek tesztelése és az új ízek felfedezése előtt. Engedd szabadjára az érzékiséget, nagyon szexi.
Sokáig rágjon. Minden korty 20-szor rágja meg. Ez nemcsak segít felfedezni az étel ízének összetettségét, hanem megkönnyíti az emésztést is. Minél finomabban zúzza az ételt és áztatja a nyálban, annál könnyebben felszívódik. Ezenkívül időbe telik a termék összes összetevőjének és ízének megfejtése, és ehhez kapcsolatba kell hoznia a száj összes érzékszervi receptorával.
Művelje az örömöt. Figyeljen érzékeire: Amit eszel, annak nemcsak a testét táplálja, hanem jólétet kell nyújtania és örömet kell okoznia. Ne nyeld, kóstold meg! Összpontosítson az éhség, a jóllakottság, az élvezet érzéseire, és adjon kellő jelentőséget az étkezésnek, minden figyelmével a tányéron lévő ételekre. Fedezze fel újra, hogy mit jelentenek az aromás, fondantos, ropogós, friss, finom, sós fogalmak.
Gondolj arra, mit eszel. Ne nyelje le mechanikusan az ételt, miközben sok más tevékenységben vesz részt. Kapcsolja ki a tévét, a számítógépet vagy a telefont, amikor az asztalnál van, üljön le a lehető legkényelmesebb módon és készüljön fel arra, hogy elégedett legyen a tányéron található finomságokkal.
Elégedjen meg "kevesebbel", mint mindennel, ami "jobb". A táplálkozás nem kizárólag a szakembereknek szóló tudomány, hanem olyan elem, amelynek minden ember alapképzésének és kultúrájának részét kell képeznie. Tudnia kell, mit és mennyit eszik, ha egészséges és testével összhangban akar lenni. Összpontosítson az étel minőségére, és egyensúlyozza életmódját!
Forrás: "Az egészség jóízű", Dr. Mihaela Bilic