Curry d; Árpa paradicsommal és borssal Curry recept d; árpa paradicsommal és paprikával -

Hozzávalók

g pirospaprika

g sárga bors

g gombagomba

cl zöldségleves

evőkanál enyhe curry (vagy több íztől függően)

teáskanál olajat

evőkanál petrezselyem

A paprikát csíkokra vágjuk, a gombákat felszeleteljük, a fokhagymát és a hagymát apróra vágjuk.
Hámozzuk meg a paradicsomot és kockára vágjuk, meghámozzuk az almát, és finomra reszeljük.
Egy lábosban felmelegítjük az olajat, és megpirítjuk a hagymát, a fokhagymát, az almát, a paprikát és a gombát.
Adja hozzá az árpát és a curry-t, és hagyja párolni.
Adjuk hozzá a paradicsomot, és nedvesítsük meg a húslevessel.
Letakarva kb. 40 percig főzzük alacsony hőfokon.
Időnként keverje meg, és töltse fel kevés vízzel, ha szükséges.
Díszítsük apróra vágott petrezselyemmel.