CV HAL Bertrand Méda - Élelmiszer-stratégiák kutatómérnöke; tartósság

méda

francia változat?
A fenti menüsoron válassza az EN lehetőséget

AKTUÁLIS POZÍCIÓ (2011 óta)

INRAE ​​Loire-völgy

UMR madárbiológia és -gazdálkodás (BOA)

Élelmiszer- és állattenyésztési rendszerek csapata (ALISé)

+33 2 47 42 78 47

KUTATÁSI TEVÉKENYSÉGEK

Kutatómunkám elsősorban az új táplálkozási stratégiák (pl. Alacsony fehérjetartalom a csirkékben) és/vagy új alapanyagok (olajos magliszt, rovarok stb.) Felhasználásának következményeinek tanulmányozására összpontosít a fenntartható baromfitenyésztési rendszerekre, különös érdeklődéssel a fehérje-autonómia kérdésében Franciaországban és Európában.

Érdekel a brojlerek és a tojótyúkok precíziós takarmányozásának fejlesztése is a fenntarthatóbb takarmányozási stratégiák kidolgozása céljából.

Ehhez modellezési megközelítéseket dolgozok ki állat- és tenyészrendszer-léptékekben. Szisztémás megközelítéseket is alkalmazok, például az életciklus-elemzést (LCA) a baromfitermelési rendszerek környezeti hatásainak felmérésére. Táplálkozási tesztekben is részt veszek in vivo.