C-vitamin hiány jelei és következményei - NetDoktor
Carola Felchner szabadúszó író a NetDoktor orvosi csapatában, valamint tanúsított képzési és táplálkozási tanácsadó. Különféle szaklapoknál és online portáloknál dolgozott, mielőtt 2015-ben szabadúszó újságíró lett. Szakmai gyakorlata előtt fordítást és tolmácsolást tanult Kemptenben és Münchenben.
A C-vitamin hiány kiegyensúlyozott étrenddel rendelkező egészséges embereknél nem ismert. Ilyen hiány gyakorlatilag csak néhány fejlődő országban jelentkezik. A XVI-XIX. Századtól a C-vitamin-hiány különösen elterjedt a tengerészek körében - a betegség skorbut formájában. Tudjon meg többet a C-vitamin hiányának okairól és következményeiről itt.
C-vitamin hiány: okokat okoz
A C-vitamin-hiány nagyon ritka Németországban és más ipari országokban. A Német Táplálkozási Társaság (DGE) által ajánlott napi mennyiség 95 milligramm a nők számára és 110 milligramm a férfiak számára könnyen elérhető kiegyensúlyozott, változatos étrenddel. Csak két kivi vagy két narancs leve fedezi a napi szükségletet.
Alultápláltság vagy alultápláltság esetén (pl. Nincs friss gyümölcs és zöldség) azonban kialakul a C-vitamin hiánya, azonban más tényezők, például a dohányzás, a terhesség és a szoptatás is befolyásolják a C-vitamin állapotát. Ezekben az esetekben megnő a C-vitamin szükséglet. Bizonyos gyógyszerek szedése szintén növelheti a C-vitamin szükségletet. Ez vonatkozik például a fogamzásgátló tablettákra, a fájdalomcsillapító acetilszalicilsavat (ASA) tartalmazó készítményekre és az úgynevezett szulfonamidokra (antibiotikumként vagy cukorbetegségként).
A cukorbetegek és az idősek is azok közé tartoznak, akiknek különös figyelmet kell fordítaniuk a megfelelő C-vitamin bevitelre, hogy ne kockáztassák a hiányt.
C-vitamin hiány: Tünetek
A súlyos C-vitamin-hiány a "tengerészi betegség" skorbutjához vezet. A név onnan származik, hogy a tengerészek különösen megbetegedtek a múltban: a hetes tengeri utakon alig volt lehetőség friss gyümölcsök és zöldségek elfogyasztására - az eredmény súlyos C-vitamin-hiány volt.
A skorbut kezdetben viszonylag nem specifikus tünetekben fejeződik ki, mint például fáradtság, gyengeség, izomfájdalom és immunhiány. A fejlett C-vitamin-hiány tipikus tünetei a következők:
- Vérzés
- Gyulladt és vérző íny (ennek következtében gyakran fellazul a fog és elveszik a fogát)
- késleltetett sebgyógyulás
- Vízvisszatartás a szövetben (ödéma)
- Ízületi fájdalom
- csökkent kollagéntermelő képesség
Ez utóbbi könnyen vérzéshez vezethet a bőrben, a nyálkahártyákban, a belső szervekben és az izmokban (különösen a comb izmaiban). Nagyon súlyos skorbut esetekben vérzés léphet fel a szem kötőhártyájában és retinájában, valamint az agyban. Ezenkívül a betegség csont- és ízületi elváltozásokat okozhat.
A C-vitamin-hiány okozta vérzés a következő jellemzőkkel tér el a vérzés egyéb okaitól:
- ugyanakkor mind kiterjedt, mind puntiform vérzés
- punctiform vérzés a haj gyökereiből
Ezek a tünetek nagyon egyértelműen jelzik a súlyos C-vitamin-hiányt. A gyanút megerősíti a C-vitamin állapotának meghatározása (vérvizsgálat).
Ha a skorbut csecsemőknél fordul elő, akkor Moeller-Barlow-kórnak hívják. A többi tünet mellett itt a csontképződés és növekedés rendellenességei is előfordulnak.
C-vitamin-hiány: Terhességi hatások
A Német Táplálkozási Társaság szerint a C-vitamin ajánlott napi mennyisége terhesség alatt körülbelül 105 milligramm, ami valamivel magasabb, mint a nem terhes nőknél (95 milligramm/nap). A kismamáknak ezt figyelembe kell venniük az étel kiválasztásakor - és nem csak a C-vitamin-hiány és annak következményeinek elkerülése érdekében. Megfelelő mennyiségű C-vitamin szintén elősegíti a vas felszívódását - ennek nyomeleme a terhes nőknél gyakran túl kevés.
A napi C-vitamin szükséglet a szoptató nőknél még magasabb, mint a terhes nőknél (125 milligramm). Ha az étrendi bevitel nem elegendő a C-vitamin hiány Ennek megakadályozása érdekében az orvos javasolhatja a vitamin-kiegészítők bevételét. Ez a terhes nőkre is vonatkozik.