C-vitamin - miért van szüksége a testének! Kiválasztás Fitness
C vitamin:
Miért van szüksége a testének!
A C-vitamin védi a szívet, ha természetes forrásból veszik.
C-vitamin bevitel
A C-vitamin a vízben oldódó vitaminok egyike. Nagyon gyorsan lebomlik, a testben mindig használatos, ezért gyorsan felhasználódik. Ennek eredményeként a szervezetben nagyon kevés a C-vitamin. . . 1,5-3,5 gramm.
Ezért rendszeres bevitele szükséges. Jobb, ha naponta 2-3 alkalommal fogyasztunk C-vitaminban gazdag ételeket, mint egyszer. Az ételt is frissen kell fogyasztania. A C-vitamin gyorsan elvész a levegővel és hővel való érintkezés révén.
Hosszú tárolás esetén is fokozatosan csökken a gyümölcs C-vitamin-tartalma. A tárolt almáknál például a C-vitamin fele fél év elteltével eltűnik. . . a bomlás miatt.
A test különösen nagy mennyiségű C-vitamint tartalmaz az agyban, a májban, a szemlencsékben, a lépben, a tüdőben és a fehérvérsejtekben. Ezeken a helyeken is nagy szerepet játszik.
A C-vitamin hatása
A C-vitamin akkor működik optimálisan, ha más anyagok, például E-vitamin, vas, kalcium stb. Is elegendő mennyiségben fordulnak elő a szervezetben. Ezért rossz az egyoldalú táplálkozás.
A C-vitamin az egyik antioxidáns (az E-vitamin mellett), és megvédi a sejteket a szabad gyököktől.
Az E és C vitamin párhuzamosan működik. Tehát testének mindkét vitaminra elegendő mennyiségben van szüksége a szabad gyökök elleni küzdelemhez.
A C-vitaminnal a szervezet több vasat is felszív az ételből. Akár 4x annyi.
A szervezet C-vitaminnal jobban méregteleníti magát. A C-vitamin aktivál egy enzimet a májban. Ez megtisztítja a vért a méreganyagoktól, amelyeket a test aztán kiválaszt.
Mi van a dohányzókkal? A dohányosok több mérget fogyasztanak a cigarettán keresztül. És hogy lebontsa őket, a testnek fokozatot kell váltania, ezért több C-vitaminra van szüksége.
A C-vitamin szintén fontos szerepet játszik az egészséges csontokban. . . és általában a feszes szövetekre. C-vitamin nélkül a kollagén rostok szintézise zavart szenved. Ezek a szálak egyfajta hálózatot alkotnak, és így támogatást nyújtanak. . . a csontokban, az inakban, a porcokban a bőrben és a fogakon.
Szélsőséges esetekben a tengerészek ezért elvesztették fogukat (skorbut).
A C-vitamin az ereket is egészségesen tartja és megakadályozza a szívrohamot. A szívroham egyik oka az artériák meszesedése. Idővel a zsírsejtek felhalmozódnak az artériák belső falain. A vér nem folyik jól, és a vérrögök megakadhatnak.
A C-vitamin egészségesen tartja a belső falakat. De nem egyedül. Fontos például az is, hogy elegendő mennyiségű E-vitamin és béta-karotin legyen a vérben.
A C-vitamin pozitív hatással lehet a sebgyógyulásra is. A kutatók a betegeket olyan C-vitamin-mennyiséggel kezelték, amely jóval meghaladta az étrendi ajánlásokat. A kiegészítések napi 500 és 3000 mg között voltak azoknál az embereknél, akik műtétből vagy sérülésből lábadoztak.
Az eredmények biztatóak voltak, és a kutatók folytatják tanulmányaikat.
A C-vitamin megöli a rákos sejteket, de az egészséges sejteket sértetlenül hagyja.
A fekete ribizli pedig igazi C-vitamin bomba. . . 100 gramm 177 mg C-vitamint tartalmaz.
És akkor a rák nagy témája.
A kutatók azt találták: A C-vitamin megöli a rákos sejteket, és az egészséges sejteket sértetlenül hagyja. Ehhez azonban a vitamint intravénásan kell beadni. A sikerhez nagyon magas C-vitamin-koncentrációra volt szükség, amelyet a szervezet nem emészt fel emésztéssel.
Amint a hideg tekercs visszagurul, igent mond. . . Nyelje le a C-vitamint De a megfázás megelőzését még nem sikerült egyértelműen bizonyítani. A C-vitamin csak a versenyző sportolóknál segített megvédeni a megfázástól, de csak kis mértékben. A kutatók hétköznapi embereken végezték a vizsgálatot, akik egészséges táplálkozással is rendelkeztek.
Magas C-vitamin tartalmú ételek
A tabletták szedése helyett a C-vitamin szükségletét táplálékkal kell megszereznie. Mivel a természetes élelmiszerekben természetes keveréke van a különböző C-vitamin-változatoknak. A C-vitamin megtalálható a citrusfélékben, a zöld zöldségekben és a paradicsomban.
A következő gyümölcs- és zöldségfélék különösen nagy mennyiségű C-vitamint tartalmaznak (az információk 100 gramm ételre vonatkoznak):
- Piros ribizli - 41 mg
- Kiwi - 92,7 mg
- Narancs - 53,2 mg
- Brokkoli - 64,9 mg
- Piros paprika - 128 mg
- Báránysaláta - 38,2 mg
A napi szükséglet hivatalos információja napi 80-100 mg. Betegség, stressz vagy dohányzás esetén az igény magasabb, mert a C-vitamin fogyasztása is növekszik.
A szervezetnek alkoholfogyasztáskor is több C-vitaminra van szüksége.
Ezen kívül vannak olyan kutatók, akik lényegesen nagyobb mennyiségű C-vitamint szorgalmaznak. E kutatók egyike Linus Pauling volt. Napi 10 000 mg-ot ajánlott. . . tehát 100-szor.
Ez akkor csak tablettákkal vagy porokkal lehetséges.
C-vitamin túladagolás
Ez egyáltalán lehetséges? Nem igazán. Különösen a C-vitamin tiszta táplálékkal történő bevitelével. Tehát nem a tablettákról.
A C-vitamin vízben oldódik, és a szervezet egyszerűen túl sok ürüléket választ ki.
Ellentétes a helyzet a szintetikus tablettákkal. A tudósok az American Journal of Clinical Nutrition című folyóiratban írtak a szívhalál megnövekedett kockázatáról.
Ennek megfelelően a szívroham kockázata megduplázódhat nagy dózisú C-vitaminnal. . . legalábbis cukorbetegek számára. Ugyanis cukorbetegek vettek részt a vizsgálatban.
A kutatók nem találtak negatív hatást a C-vitamin szívbetegségére nem cukorbetegeknél.
Ezenkívül a C-vitamin megadózisai lerakódásokhoz vezethetnek a vesékben. Ennek eredménye a vesekő. A vizsgálatra 23 000 svéd férfiban került sor. Az egyik csoport, 900 férfi naponta 1000 mg C-vitamint vett be tablettákból. Ezeknek a férfiaknak 3% -ánál aztán vesekő alakult ki. A másik csoportban csak 2% panaszkodott vesekőre.
Tehát a lényeg: hagyja hátra a tablettákat, és ragadja meg a narancsot vagy a kaliforniai paprikát.