Cyclad A kemény sörtől a sörig

sörtől


A La Fée Nixe egy sör, amelyet a La Rieuse kézműves sörfőzde készített Nuaillé-d'Aunisban, Charente-Maritime városában. A Surgères-i Palais des Gourmandises pékségéből eladatlan kenyérrel főzik.

A La Fée Nixe a CyclaB által kezdeményezett partnerség eredménye. Ez lehetővé tette a La Rieuse sörfőző és a pék találkozását, akik értékeiket a körkörös gazdaság és a kreativitás köré gyűjtötték, hogy támogassák ezt a projektet a kemény kenyér újrafelhasználására.