D hét; tanulni; Yakamedia feed

Március 11. és 15. között ez az élelmiszer-tanulmányi hét lehetőséget kínál arra, hogy elmélkedjen új módszerek az étkezési idők közösségi környezetben történő megszervezésére, négy vezérelv tiszteletben tartásával: az élelmiszer-egyensúly, a szekularizmus, az ízlés és a környezet figyelembevétele.

Ezen a tanulmányi héten a résztvevők:

• érthető és használható elméleti hivatkozások a szakemberek számára
• szervezeti pedagógiai módszerek, megoldások, utazási körök
• oktatási eszközök.

A program

Három tanfolyamot szerveznek:

• Beszerzés vagy hogyan lehet megtalálni a keresett termékeket egy adott területen: Mit keres? milyen értékek keretein belül? korlátok? Milyen értékelés, kommunikáció a felhasználók felé. Hogyan szervezzük meg ezt az ellátást, hogy megválaszoljuk ezeket a kérdéseket ?
• Biztos/ételek elkészítése: a meglévő oktatási eszközök adaptálása az új táplálkozási gyakorlatok figyelembe vétele érdekében a friss étrendi igényeknek megfelelően.
• Az étkezés animációja: Hogyan lehet együtt étkezni, nevelni, milyen egyéni-dialektikus étkezés közben. Az ételek sokfélesége önmagára van ítélve? Hogyan tanúskodik az étrend formáinak fejlődése az individualizmus fejlődéséről ?

---