D recept; élvezze a finom, könnyű és kiegyensúlyozott szezonális ételeket
Apránként az ajtóhoz sétálunk a nyáron, és behozzuk az ősszel. Ez az évad tele van ízekkel és igazi színfesztivál. Leülünk a tűz mellé, és elkezdünk jó meleg ételeket élvezni. Mi lehet jobb, mint egy jó ételt családdal vagy barátokkal elfogyasztani? Azért vagyunk itt, hogy segítsünk a választásban.
A Designmag szerkesztőségi csapata gondosan kiválasztott néhány finom őszi receptet, amelyeket otthon élvezhet.
Rájössz, hogy nincs jobb, mint friss, szezonális termékeket fogyasztani. Fedezze fel képeinket, és engedje át magát egy gyönyörű világon.
Az ősz olyan termékek széles választékát kínálja számunkra, amelyek ugyanolyan jók, mint gyönyörűek. Köztük tök, gesztenye, gomba, alma, körte, szőlő és még sok más. Szeretünk jó meleg ételeket kóstolni, de olyan ízes salátákat is, amelyek egy teljes étkezés helyébe léphetnek.
Az őszi recepteket, amelyeket bemutatunk nektek, könnyűek, némelyiket nagyon gyorsan és jól élvezhetjük ebédnél és vacsoránál egyaránt. Megmutatjuk, hogy a főzés igazi élvezetté válhat, lakoma a szemnek és az ízlelőbimbóknak.
És kezdetnek a kezdőkkel kezdjük.
Szereted az édes és sós ételeket? Szeretjük! Az ősz beköszöntével pedig nem nélkülözhetjük azokat a salátákat, amelyek egyesítik ezt a két ízt. Ezenkívül, ha zöld salátát vásárol, rögtönözhet és hozzáadhat egy kis mindent. Ebben az esetben füge és dió hozzáadását választottuk. Mindezt kecskesajttal megszórva, hogy édességet adjon az ételhez.
Íme egy javaslat egy másik édes és sós salátára. Az avokádó mindig szezonban van, és ez egy gyümölcs, amely sok energiát ad. Vágja darabokra, és adja hozzá a választott zöld salátához. Ezután adjon hozzá grenadint, serpenyőben sült padlizsánt és diót. Mint minden salátánál, a fűszerezés is nagyon fontos. Ebben az esetben olívaolaj, balzsamecet és méz szószt választunk.
Ez az őszi recept annyira kiegyensúlyozott, hogy egy egész ételt helyettesíthet.
Ha bukni megyünk, azonnal tökre gondolunk. Ez az egyik zöldség, amelyet leggyakrabban a családi étkezésekben találunk.
Itt egy könnyű, édes és kiegyensúlyozott őszi recept: tökleves.
- 1 kg. tök
- 6-8 adag nevető tehén (adagolás ízlés szerint)
- 1 liter vizet
- 1/2 hagyma
- zöldség leves