D recept; Könnyű csirke szelet - a blog

A csirke szelet önmagában nem tanácsos, éppen ellenkezőleg. Fehér húsként nem tekinthető zsírosnak. Néhány rezsim még ajánlja is, Dukan a lista élén. A kalóriaprobléma gyakran máshol található meg: serpenyőben túl sok zsírban főzött hús, túl gazdag szósz, mérsékelten öntött a szeletre, a nem grillezett bőr, a zsemlemorzsa, a rossz kíséret ...

Ezért javasoljuk, hogy kerülje a grillezést, a serpenyőt és a vajat stb. Az ideális megoldás a plancha vagy a cookeo választása. Ahhoz, hogy a szelet egészséges maradjon, a szósz alapját is felül kell vizsgálni, és kiemelni kell egy zöldségkrémet, karcsúsító tulajdonságai miatt curryrel ízesítve, nem pedig egy klasszikus krémet. Ez lehetővé teheti új konyhák és ízek felfedezését. Ezenkívül egy jobban megmaradó mártással a csirke szelet hidegen, komplexum nélkül, piknik közben is elfogyasztható. !

Jelzések

Kalória 1 szelethez

94 kcal

182 kcal

Hozzávalók

• 2 csirke szelet
• 15 cl mandulakrém vagy zabkrém
• 2 teáskanál curry por
• 1 medvehagyma
• Kókuszolaj

Készítmény

1. Barnítsa meg a medvehagymát Hámozzuk meg és daráljuk meg a medvehagymát. A kókuszolajat megolvasztjuk egy serpenyőben, és beleöntjük a medvehagymát, hogy az lassan megbarnuljon
2. Főzzük meg a szeleteket Amikor a medvehagyma jól megbarnult, adjuk hozzá a két csirkemellet, és lassú tűzön főzzük, a főzés felénél fordítva. Vegye ki a szeleteket a serpenyőből
3. Készítsük el a mártást Ha a szeleteket félretesszük, öntsük a mandulakrémet a serpenyőbe. Hozzáadjuk a curry-t. Keverd össze
4. Rendezze a lemezeket A kíséretet előre fel kell készíteni. Vegyünk tányérokat, tegyük a csirke szeleteket és fedjük le a tejszínes mártással. Hozzáadjuk a köretet és forrón tálaljuk

Eredetileg a csirke szeletet egy adag fehér rizzsel és néhány zöldséggel (paradicsom, cukkini, paprika stb.) Tálalták, de nagyon könnyű újítani egy könnyű és eredeti recept bemutatása érdekében.

Miért ne próbálhatna ki egy pácolt vagy enyhén au gratin gombalapot, mint egy normann szelet? Vagy játsszon az ízek keverékén, és tálalja az eszkalópát mangószeletekkel ... Darabokra vágva, az eszkalope csatlakozhat egy könnyű pite hozzávalóihoz.

Tetszik ez a recept ?

A BLOG célja, hogy bemutassa a nagyközönség számára a témákat, és elsősorban az étrendre, a sportra és a fogyókúrára összpontosít.

A BLOG témákat és az azokban található információkat csapataink vagy adott esetben külső szerkesztők írják. Mivel a szerkesztők nem egészségügyi, dietetikai, táplálkozási vagy sport szakemberek, a témákat és az információkat általában különféle forrásokból (weboldalak, szaksajtók, enciklopédiák) írják.

---