D recept; sült spárga, szezám és szójaszósz Coup de Pouce

Fotós: Visnyei Maya

Ez a recept a fájlok része is:

Gyors, egészséges és vegán, ez a spárga alapú étel tökéletes kísérő.

• Elkészítés 15 perc
• Főzés 15 perc
• Adag 10 adag

Hozzávalók

• 2 teáskanál szezámolaj
• 1 fokhagymagerezd, apróra vágva
• 1/4 teáskanál csípős paprika pehely (opcionális)
• 1/3 csésze csomagolt barna cukor
• 3 evőkanál szójaszósz
• 1 evőkanál fehérborecet
• 2 evőkanál vizet
• 2 csomó spárga, nyírva (kb. 2 font/1 kg vagy összesen 60 spárga)
• 1 evőkanál repceolaj
• 2 zöldhagyma apróra vágva
• 1/2 csésze apróra vágott sült földimogyoró (opcionális)

Tápértékek Adagonként

• Kalória 66
• Összes zsír 3 g
• Nátrium 284 mg
• Összes szénhidrát 10 g
• Rost 2 g
• Fehérje 2 g

---