D táblázat; a Gîte la Découverte házigazdája
Meleg asztal nekünk velünk
A családias és barátságos asztalnál található remek ételek mellett régóta barátok és új ismerősök között találhatja magát, akik e meleg asztalnál alakultak ki.Egyszerű, friss, eredeti és gondosan elkészített, lepjük meg és kényeztessük.
Menjetek barátok, az asztalhoz !
Friss és helyi termékeken alapuló konyha
A legnagyobb családi emlékeim azok, amelyek a nagymamám, a nagynénikék konyhájában vannak, vagy anyámék a nagy családi étkezések alkalmával. Kiskorom óta szomjúságom volt, hogy megtanuljak főzni otthon. Mindig a friss, helyi, szezonális termékek inspirálnak, és amennyire csak lehetséges.
Jöjjön el hozzánk, beszélje meg, mit jelent a "rövidzárlat", és miért vezet a történelmünk a helyi és indokolt mezőgazdaság támogatásához.
Kaliforniától ide !
Gyakran hallom: "Hogyan tud ilyen kaliforniai főzni?" Válaszom: „Nos, Kaliforniában Napa szőlőültetvényei vannak, amelyek úgy néznek ki, mint egy Burgundia, olyan legelő tehenek borítják, amelyek legelőkön élnek, amelyek Normandia gondolatára késztetik Önt, és azóta is nagy hagyománya van a friss, szezonális termékeknek. Valójában Kalifornia gazdag kultúrájának, a nagyvonalú éghajlatnak és a globetrotáló gazdáknak köszönhetõen a Locavore mozgalom megszületett.