Daikon, egy gyökér a narancsbőr ellen
Szó szerint lefordítva a Daikon japánul a "nagy gyökeret" jelenti. Kelet-Ázsiában és főleg Japánban őshonos.
Ezt a gyökeret azonban gyógyító tulajdonságai miatt az egész világon értékelik. Ez a növény 100 g-ban csak 18 kcal-t tartalmaz, és nagyon alacsony a kalóriatartalma. Gazdag rostokban és enzimekben, amelyek serkentik emésztésünket, anti-toxikus hatásúak és különösen jól támogatják a zsírvesztést. Ezenkívül jó kálium- és kalciumforrás, C-vitamin és vas.
A legjobb, ha nyersen, pár csepp citromlével reszelve fogyasztjuk, a hús kíséretében. Szójaszószhoz is remekül passzol. A daikont nem csak hús mellé fogyaszthatja, hanem nagyon jól illik a halhoz vagy salátához.
Ehető a növény gyökere és levele egyaránt.
Ez a növény különösen érdekes gyógyító tulajdonságai miatt. A középkorban már gyomor- és vesebetegségek gyógynövényeként használták. Ma antitoxikus és antibakteriális hatásáról ismert. Felgyorsítja a zsírégetést és segít a narancsbőr kezelésében is.
De a legjobb az, hogy nagyon jó íze van.
Kapcsolódó hozzászólások
Ez új csodaszernek hangzik. Lenyelnek néhány baktériumot egy ...
Nagyon gyakran olvassa a különféle diétákban, hogy 18:00 után már nem tehet semmit.
Nem, nem a vegyszerek bármilyen keverékéről van szó. Ez egy nagyon egészséges turmixról szól, ...