Daikon retekcsíra; A szemesdoboz
A mennyiségnek nagyobbnak vagy egyenlőnek kell lennie, mint 1

A hatékony immunrendszer fenntartása, a fogyás, a gyulladásos betegségek elleni küzdelem és a páratlan vitalitás megszerzése érdekében gondolkodnunk kell azon, hogy egyre több nyers zöldséget, diót és magot, valamint több gabonát és hüvelyeseket választunk.
A csírázás előnyei:
- A kihajtott magok több enzimet és vitalitást tartalmaznak.
- Így könnyebben emészthetőek, mert előzőleg beáztattak, ezért rehidratáltak, és újra frissek lettek. A csírázás megindítja a keményítő emésztését, amely egyszerűbb cukrokká alakul.