Darált borjú
Alfa-linolénsav LNA (18: 3ω-3) (cisz és/vagy transz) 0,05 g
Eikozapentaénsav EPA (20: 5ω-3) 0 g
- 100 g-onként
- Fehérje 24,38 g
- Triptofán 0,247 g
- Treonin 1,065 g
- Izoleucin 1,201 g
- Leucin 1,94 g
- Lizin 2,009 g
- 0,569 g metionin
- Cisztin 0,275 g
- 0,984 g fenilalanin
- Tirozin 0,777 g
- Valin 1,347 g
- Arginin 1,434 g
- 0,885 g hisztidin
- Alanin 1,45 g
- Aszparaginsav 2,103 g
- Glutaminsav 3,856 g
- Wisteria 1,253 g
- Prolin 1,018 g
- Szerin 0,914 g
- 100 g-onként
- Zsír 7,56 g
- Koleszterin 103 mg
- Telített zsírsavak 3,04 g
- Vajsav (4: 0) 0 g
- Kapronsav (6: 0) 0 g
- Kaprilsav (8: 0) 0 g
- Kaprinsav (10: 0) 0,01 g
- Laurinsav (12: 0) 0,02 g
- Mirisztinsav (14: 0) 0,28 g
- Palmitinsav (16: 0) 1,62 g
- Sztearinsav (18: 0) 1,01 g
- Egyszeresen telítetlen zsírsavak 2,84 g
- Erukasztinsav (20: 1ω-9) 0 g
- Olajsav (18: 1 ω-9) (cisz és/vagy transz) 2,45 g
- Palmitoleinsav (16: 1ω-7) (cisz és/vagy transz) 0,32 g
- Cetoleinsav (22: 1ω-11) (cisz és/vagy transz) 0 g
- 0,55 g többszörösen telítetlen zsírsavak
- LA linolsav (18: 2ω-6) (cisz és/vagy transz) 0,42 g
- Arachidonsav AA (20: 4ω-6) 0,09 g
- LA linolsav (18: 2ω-6) 0,42 g
- Gamma-linolénsav GLA (18: 3 ω-6) 0 g
- Dihommo-gamma-linolénsav (20: 3ω6) 0 g
- Arachidonsav AA (20: 4ω-6) 0,09 g
- Dokozahexaénsav DHA (22: 6ω-3) 0 g
- Sztearidonsav (18: 4ω-3) 0 g
- Dokozapentaénsav (22: 5ω-3) 0 g
- Eicosatriénsav (20: 3ω-3) 0 g
- Alfa-linolénsav LNA (18: 3 ω-3) 0,05 g
- 100 g-onként
- Szénhidrátok 0 g
- Egyszerű cukrok és egyéb cukrok 0 g
- 0 g szacharóz
- 0 g glükóz
- Fruktóz 0 g
- 0 g laktóz
- 0 g maltóz
- 0 g mannit
- 0 g szorbit
- Galaktóz 0 g
- Raffinóz 0 g
- Stachyosis 0 g
- Keményítő 0 g
- Egyszerű cukrok és egyéb cukrok 0 g