Darált hús forgalmi recept (könnyű, gyors)

  • 2 omlós tészta tekercs
  • 400 g darált marhahús
  • 1 paradicsom
  • 1 hagyma
  • 100 g reszelt sajt
  • 2 tojássárgája
  • 1 C. paradicsompürét
  • 1/2 csokor friss petrezselyem
  • 1 C. 1 teáskanál őrölt paprika
  • 1 C. 1 teáskanál őrölt kömény
  • 1 csipet csípős paprika
  • 1 csipet szárított kakukkfű
  • 2 evőkanál. evőkanál olívaolaj
  • só bors

Főzési idő: 50 perc

recept

Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra.

A hagymát megpucoljuk és apróra vágjuk.

Tisztítsa meg és pattintsa meg a paradicsomot. Vágjuk apró kockákra.

Tisztítsa meg és szárítsa meg a petrezselymet. Vágd fel.

Melegítsük az olívaolajat egy serpenyőben közepes lángon.

2 percig pirítsuk az apróra vágott hagymát, amíg aranybarna nem lesz.

Adja hozzá a kockákra vágott paradicsomot és a paradicsompürét a serpenyőbe. Pároljuk, rendszeresen kevergetve, amíg a víz teljesen elpárolog a paradicsomból.