Darált hús pogácsák fűszerekkel Recept őrölt hús pogácsákhoz fűszerekkel - Marmiton

Hozzávalók

Felszerelés

Hozzávalók

Személyek száma

g darált marhahús

evőkanál liszt

teáskanál őrölt kömény

Ras el Hanout teáskanál

teáskanál chilis por

evőkanál apróra vágott petrezselyem

felszerelés

Készítmény

1. Egy tálban összekeverjük a darált húst, az apróra vágott petrezselymet, a fűszereket, hozzáadjuk a tojást, egy jó evőkanál olívaolajat és összekeverjük. Ízesítsük sóval és borssal.
2. Megszórjuk liszttel. Keverjük össze újra.
3. Alakítsunk palacsintává. Melegítsen fel egy kevés olívaolajat egy tapadásmentes serpenyőben, és melegítse körülbelül 5 percig mindkét oldalon, majd tegye nedvszívó papírra.

---