Darált hús pudingja és rizs; Íz és jó ízlés

500g darált hús
150 gramm rizs (1 csésze)
2 hagyma
200 g sárgarépa
200 g káposzta
100 g tejszín
3 evőkanál paradicsompüré
½ teáskanál turmán
Só bors
növényi olaj sütéshez

Egy fazékba teszünk egy csésze rizst, amelyre 3 csésze vizet öntünk.
Adjunk hozzá ½ teáskanál sót, teáskanál kurkuma és alaposan keverjük össze.
Letakarva puhára pároljuk (kb. 20 perc). A rizs gyönyörű sárga színt kap.
Hámozzon meg egy hagymát, és apróra vágja, hámozza meg a sárgarépát egy nagy reszelőn, vágja apróra a káposztát.
Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben, és pirítsuk meg a hagymát, amíg átlátszó nem lesz, adjuk hozzá a sárgarépát, a sót és a borsot, alaposan keverjük össze és pároljuk kb. 5 percig.
Fűszerezzük a darált húst sóval, borssal, jól keverjük össze.
Adjon 3-5 evőkanál vizet a paradicsompüréhez (kissé folyékony állagú legyen).
Hasonlóképpen adjunk hozzá 3-5 evőkanál vizet a krémhez.
Előkészítettük az összes hozzávalót, és most kezdjük a rakott elkészítését.
A hőszigetelő edényt vajjal fedjük le (25x25 cm méretű Yena edényt használtunk).
Tegye a rizst, egyenletesen elosztva az edény teljes felületén, a rizs fölé helyezzük a káposztát.
Öntsük a káposztára a vízzel hígított paradicsompürét.
A következő réteg darált és fűszerezett húsból áll, amelyre a sárgarépát és a sült hagymát helyezzük.
És végül a hígított krémet ráöntjük a készítményre.
Tegye az edényt előmelegített, 180 fokra előmelegített sütőbe.
Főzzük körülbelül 50-60 percig.
A darált húsos rakott főétel ebédre vagy vacsorára fogyasztható, mivel húst és zöldséget tartalmaz.
Ízletes és tartalmas.

Íz és jó íz - Rakott darált hússal és rizzsel

Összefüggő

Címkék

Rólunk

Információ

Jó tudni

Adatvédelmi áttekintés

Ez a weboldal sütiket használ az Ön élményének javítása érdekében, miközben Ön a webhelyen navigál. Ezen sütik közül a szükség szerint kategorizált sütik az Ön böngészőjében kerülnek tárolásra, mivel ezek elengedhetetlenek a weboldal alapvető funkcióinak működéséhez. Harmadik féltől származó sütiket is használunk, amelyek segítenek elemezni és megérteni, hogyan használja ezt a weboldalt. Ezeket a sütiket csak az Ön beleegyezésével tároljuk a böngészőben. Önnek lehetősége van ezekről a sütikről is lemondani. De ezeknek a sütiknek a kikapcsolása hatással lehet böngészési élményére.

A szükséges sütik elengedhetetlenek a weboldal megfelelő működéséhez. Ez a kategória csak olyan sütiket tartalmaz, amelyek biztosítják a webhely alapvető funkcióit és biztonsági jellemzőit. Ezek a sütik nem tárolnak személyes adatokat.

Azokat a cookie-kat, amelyek nem feltétlenül szükségesek a weboldal működéséhez, és amelyeket kifejezetten a felhasználói személyes adatok gyűjtésére használnak elemzéssel, hirdetésekkel vagy más beágyazott tartalmakkal, nem szükséges sütiknek nevezzük. A sütik webhelyen történő futtatása előtt kötelező beszerezni a felhasználói hozzájárulást.