Darált hússal töltött kerek cukkini Diéta; Örömök - Diétás receptek

Darált hússal töltött kerek cukkini

4 fő részére

Elkészítési idő: 15 perc

Főzési idő: 5 + 20 perc

Hozzávalók:

- 4 kerek cukkini

- 300 g darált hús (fél marhahús, fél sertéshús)

- 1 tasak zöldséges szósz a naptól (Christian Potier)

Recept:

Mossa meg a cukkini. Vágja le a cukkini fejét.
Gőzölje meg a cukkini (kupak nélkül) 5 percig gyorsforralóban.
Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra.
Amikor a cukkini megfőtt, vegye le a húst egy teáskanállal.
Fűszerezzük az előre megfőzött cukkini belsejét sóval és borssal.
Vágja apró kockákra a cukkini belső húsát, majd keverje össze a darált hússal, a napsütéses zöldséges mártással, az előzőleg meghámozott, kicsírázott, majd apróra vágott hagymával, sóval és borssal.
Díszítsük a cukkinit ezzel a töltelékkel.
Helyezze a cukkini gratin edénybe. Helyezzen egy cukkinisapkát minden egyes cukkinire.
Öntsön egy pohár vizet a gratin tál aljára, majd sütje kb. 20 percig.
Tálaljuk forrón.