Darált hústégla recept

Csak csemege, tunéziai társam rajong - irène

500 G darált hús 1 reszelt hagyma 1 fokhagymagerezd, darált 4 tojás 1 C. kömény 10 adag fondant sajt 10 tégla

Ez a recept Yema anyósomtól származik, aki sokat tanított nekem.

A konyhában köszönöm Yéma

Tíz vagy több tégla előkészítése.

A feltöltött töltelék aránya szerint.

Sauté hagyma és fokhagyma 2 evőkanál. nál nél. s olaj.

Hozzáadjuk a húst, sózzuk, borsozzuk, és tegyük a köményt.

Ha a hús megsült, felverjük az egész tojásokat és hozzáadjuk.

A húst időnként keverjük össze, amíg a tojás meg nem fő.

Vegyük le a tűzről, tegyük a készítményt egy szűrőedénybe a lé eltávolításához.

És hagyja kihűlni, mielőtt elkezdene tekerni, különben a tégla lesz.

Tegyen egy tésztát egy tányérra, tegye rá a tölteléket (nekem 4 evőkanál).

És a zúzott sajt (1 adag 1/2 nekem).

Hajtsa be a téglát elöl úgy, hogy betakarja a tölteléket, majd hajtsa vissza a két oldalát.

Összenyomni és tovább gurulni.

Forró olajban közepes lángon pirítsa meg őket, vigyázzon, ne égesse meg őket.

Nagyon gyorsan megfő, ha megfőtt, tegyük egy szűrőedénybe, hogy lecsöpögjön.

Olajfelesleg.

És végül, miután leeresztette, tegyen egy nedvszívó papírt egy edénybe, és tegye.

A téglák rajta.

Kulcsszavak: Darált hús téglák

Egy adag (kb. 200 g):
Kalória 335 kcal Fehérje 52,5 g Szénhidrát 2,0 g Zsír 10,1 g

Stesyl

Hello Tevy, köszönöm, jó látni, hogy ez a recept mindig boldoggá teszi az embereket☺️
Jó napot .