DASH DIET, a legegészségesebb étrend
A Dash diétát tartják a legegészségesebb étrendnek. Az amerikai orvosok által a magas vérnyomásban szenvedők számára tervezett Dash diéta segít fenntarthatóan és egészségesen fogyni, kiegyensúlyozottan étkezve. Mit ehetsz? Mindent, még édességet is, de korlátozott mennyiségben.
A Dash Diet-t 2013 legjobb diétájának választották az Egyesült Államokban. A DASH az "étrendi megközelítések a hipertónia megállítására" rövidítése. A diéta általában egyszerű: koncentráljon a gyümölcsökre, zöldségekre, teljes kiőrlésű gabonákra, sovány tejre és szárított gyümölcsökre. Korlátozza a só, cukor és telített zsírok fogyasztását.
A Dash mód nem szakaszos, támadással vagy stabilizációs fázissal rendelkezik. Ahogy a neve is mutatja, ez egy újfajta megközelítés az ételekkel kapcsolatban, hosszú távon megváltoztatva az étkezés módját. Nem kell egyik napról a másikra elfogadni. Éppen ellenkezőleg, tanácsos fokozatosan változtatni az étrenden.
Mennyit fogy a Dash-rezsimmel? A fogyás nem látványos. Az első hónapban körülbelül 2 kilogramm fog fogyni, többé-kevésbé, az anyagcserétől és az elfogyasztott ételek mennyiségétől függően. Ennek az az oka, hogy kiküszöböli a vizet a szervezetből, és korlátozza a zsírok és a cukor mennyiségét. Hat hónap múlva el kell érnie azt az egyensúlyi súlyt, amelyet fenntartani fog, ha továbbra is követi a Dash-rendszer elveit.
A Dash-étrend a legalkalmasabb étrend, ha hajlamos a magas vérnyomásra, vagy ha családjában vannak magas vérnyomás-esetek, mert ez a betegség gyakran örökletes.
Ha a következő állítások közül egy vagy több igaz, akkor fokozott a magas vérnyomás kockázata: Ön dohányzó; igyon több mint 2 pohár alkoholt naponta; túlsúlyosnak lenni; mozgásszegénynek lenni; nagyon sósan eszel; a családjában egy vagy több ember magas vérnyomásban szenved; cukorbetegségben szenved; magas a koleszterinszintje.
Ha nem fenyegeti a magas vérnyomás, és csak fogyni akar, akkor tartsa a Dash étrendet, csökkentve az adagok számát. Ha már magas a vérnyomása, orvosa valószínűleg elmondta, mit szabad enni és mit nem. Az orvosok utasításai néha nem egyértelműek, és nem tudja, mennyit szabad enni. Itt vannak a Dash-rendszer alapelvei és az, hogy mennyit szabad enni.
Mit ehet minden nap, amikor betartja a Dash diétát
- 4-5 adag zöldség. Az egyik adag egy tál zöldséget, egy fél tál főtt zöldséget vagy egy pohár zöldséglevet jelent. Ha fogyni akar, fogyasszon zöldséget az étkezés elején. Korlátozni fogja a keményítők későbbi felszívódását.
- 4-5 adag gyümölcs. Egy adag gyümölcs közepes méretű gyümölcsöt vagy fél tál gyümölcsdarabot jelent. Ha többet szeretnél lefogyni, akkor napi 2 gyümölcsre korlátozódj, mert a gyümölcsök cukrot is tartalmaznak.
- 6-8 adag keményítő vagy teljes kiőrlésű gabona. Az egyik adag megfelel 35 g szelet teljes kiőrlésű kenyérnek, fél tál tészta vagy főtt rizs, egy tál gabona. A gyorsabb fogyáshoz korlátozza magát 4, maximum 6 adag keményítőre.