DASH Diet alacsonyabb vérnyomás; sújt veszteni
Először a vérnyomást, majd a kilókat kell csökkenteni - ezt ígéri a DASH diéta a kevés sónak, cukornak és húsnak köszönhetően. Mennyire sikeres ez a táplálkozási forma?
Amerikai tudósok nagy felfedezést tettek: Azok, akik vérnyomás-barát étrendet fogyasztanak, szintén gyorsan fogynak.
Ezt a bölcsességet rögzíti a DASH étrend, amelyet néhány évvel ezelőtt semmiért sem választottak a legegészségesebb étrendnek.
Mi a DASH diéta?
A DASH az „étrendi megközelítés a hipertónia leállítására” rövidítése, amely lefordítható „diétás tippek a vérnyomás csökkentésére”.
A Német Hipertónia Liga adatai szerint Németországban (2015-ig) mintegy 35 millió ember szenved magas vérnyomástól: Értékeik 140/90 Hgmm (milliméteres higanysav) körüliek és magasabbak, szemben az egészséges 120/80 Hgmm vérnyomással.
A magas vérnyomásban szenvedő betegekkel végzett munka során a tudósok megállapították, hogy az étrend a testsúlyra is pozitívan hat.
Ha kihagyja a vérnyomást növelő ételeket, akkor gyorsabban karcsúsodik. Ezért a DASH diétát nem klasszikus étrendként kell érteni, hanem az étrend megváltoztatásaként.
DASH diéta: mi van az asztalon?
A menü elsősorban gyümölcsöt és zöldséget, egészséges gabonát, halat, fehérjében gazdag ételeket, például tojást, babot vagy lencsét és alacsony zsírtartalmú tejtermékeket tartalmaz.
A hús inkább köret, és többnyire sovány csirke formájában szolgálják fel. Nem hiányozhatnak a telítetlen zsírokat tartalmazó élelmiszerek, például avokádó vagy dió (nem pörkölt, sózatlan).
Sütéskor növényi olajokat (olíva-, repce-, dióolajokat) használ, amelyek omega-3 zsírsavakkal és többszörösen telítetlen zsírokkal csökkentik a vérnyomást.
Napi 2000 kcal kalóriabevitel ajánlott; aki kifejezetten fogyni akar, ezt napi 1500 kcal-ra csökkentheti.
Cserélje ki az étkezési sót fűszerekkel, és amennyire csak lehetséges, kerülje az édességeket, a késztermékeket, az alkoholt és a cigarettát.
Reggel
Például kezdheti a napját sovány joghurt, zabpehely és gyümölcs (banán, alma stb.) Keverékével. Az egészet néhány dióval megfűszerezhetjük.
Dél
A nap második felére frissességre van szükség, ezért készítsen egy serpenyő zöldséget barna rizzsel.
Ehhez a paprika, a sárgarépa és a bab alkalmas. A sovány csirkemell mellé jól passzol. Desszertnek van gyümölcs.
este
Egy nagy tányér saláta kerekíti a napját. Ha ez nem elég az Ön számára, készíthet kenyeret is - de kérjük, tartózkodjon a titkos zsírforrások kolbászban és sajtban való felhasználásától, és inkább válasszon alacsony zsírtartalmú krémsajtot, főtt sonkát vagy baromfikolbászt.
Snackek
Ha naponta három étkezéssel nem tud megélni, akkor a nyers zöldségekkel megkóstolhatja a hiányt: a sárgarépa, az uborka, a paprika íze csodálatos egy finom gyógynövénykvarccal.
Tippek a DASH diéta megvalósításához
Mint minden nagyobb változás elején, az első napokban is fáradtnak és gyengének érzed magad - ez azért van, mert a testedben nincsenek szokásos zsír- és energiaszolgáltatók.
Engedjen meg magának sok alvást és pihenést ebben a szakaszban, amely után frissebbnek és energikusabbnak érzi magát, mint valaha.