Dash Diet - Magas vérnyomás megelőzése és kezelése - Idős korban élni
A magas vérnyomás egy krónikus és elterjedt betegség, amelyet a 21. század járványának neveznek. A fejlett országokban ennek a betegségnek az előfordulása 25% és 50% között változik.
Minden harmadik felnőtt európai küzd ezzel a betegséggel. A magas vérnyomás a szív- és érrendszeri betegségek legfőbb oka, amely az egyik vezető halálok Európában. A legtöbb esetben a vérnyomás spontán fejlődik és elsődleges jellegű. Ennek oka a túlzott sófogyasztás, a zsíros étrend, az alacsony fizikai aktivitás, az elhízás és a dohányzás. Az esetek 5% -10% -ában a magas vérnyomás, más néven magas vérnyomás egy másik betegség tünete lehet, majd másodlagos magas vérnyomásnak nevezik. Az életmód megváltoztatása fontos a magas vérnyomás megelőzésében és kezelésében. Ez az étkezési szokások megváltoztatását és a fizikai aktivitás növelését jelenti, ami viszont elősegíti a testtömeg normalizálódását. Fontos az alkohol és a cigaretta fogyasztásának korlátozása is.
DASH diéta (étrendi megközelítések a magas vérnyomás leállításához)
Az Egyesült Államok Nemzeti Szív-, Tüdő- és Vérintézetének amerikai tudósai által kidolgozott étrend magas vérnyomásban szenvedők számára, akik felfedezték a táplálékfelvétel és a nyomásérték közötti összefüggést. Több száz tesztalany bevonásával végzett kutatásban, és a hipertónia kialakulásáért felelős tényezők körültekintő elemzésében kiderült, hogy az általuk kidolgozott táplálkozási program körülbelül 6 mm/Hg-kal csökkenti a szisztolés vérnyomást és 3 mm/Hg-mal a diasztolés nyomást. tud. Ezenkívül ez a diéta támogatja a szív munkáját és normalizálja a testsúlyt, ezért ajánlott az elhízás és a cukorbetegség megelőzésére is.
Ennek alapja a magas zöldség- és gyümölcsfogyasztás, valamint kevés zsír, hús és édesség. A zöldségeket és gyümölcsöket naponta legalább 4-5 alkalommal kell fogyasztani, 400-1000g/nap mennyiségben. A bennük található flavonoidok csökkentik a nyomást, és pozitív hatással vannak a lipidprofilra és a szabad gyökök semlegesítésére. Ezen kívül gazdag rost-, kálium- és magnéziumforrás is. A dió, a mandula és a mag nem hiányozhat a táplálkozási tervből, és arányuknak heti 4-5 adagra kell esnie. Tartalmaznak a szervezet számára hasznos zsírsavakat, valamint számos különféle vitamint és ásványi anyagot, köztük káliumot és magnéziumot.
A DASH DIET ELŐNYEI
A DASH diéta elsősorban az úgynevezett „rossz koleszterin érték”, vagyis az LDL koleszterin tartalom csökkentését teszi lehetővé. Ezenkívül csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát, 6-8% -kal csökkenti a vérnyomást, szabályozza a szénhidrát anyagcserét és segít a felesleges kilók elleni küzdelemben. Ez nem igényes és korlátozó étrend. Annak a ténynek köszönhetően, hogy egészséges ételeken alapul, kiegyensúlyozott étrend biztosítja az összes szükséges tápanyagot.
Természetesen az étrendet rendszeres testmozgással kell kombinálni, amelyet a fizikai állapothoz és képességekhez kell igazítani. Mérsékelt tevékenység ajánlott, például idősek számára a gyaloglás.