Dash napi étrend, receptek és szabályok

Gondolatjel nem áll a mosószer mellett - ez a diéta valóban rendkívül hatékony lenne, de alig egészséges. Ami a diétákat illeti, a Dash az „étrendi megközelítések a hipertónia leállítására” rövidítése. Tehát olyan receptekről van szó, amelyek állítólag kombinálják a fogyást a vérnyomás csökkentésével. Tekintettel arra, hogy több mint 35 millió német szenved magas vérnyomástól, ez nem tűnik annyira érdektelennek.

Mi a Dash Diet és hogyan működik?

A Dash diéta a klasszikus értelemben vett éhgyomri kúra, nem csak a lemondásról szól. Ehelyett az étrendben állandó változást kell elérni, amely pozitívnak minősíthető és teljes egészében a táplálkozási szakértők értelme. A vérnyomás csökkentésének célja a prioritások listájának élén áll - sok túlsúlyos ember magas vérnyomástól szenved, ami nagyon megterheli a testet.

A Dash Diet rengeteg gyümölcsre és zöldségre, sovány húsra és halra támaszkodik. Ezenkívül sok gabonát kell fogyasztani, plusz fehérjében gazdag ételeket. Mindez nagyon jól hangzik, és megfelel az egészséges táplálkozás követelményeinek. Nem is arról van szó, hogy általában kerüljük a zsírt. Nem, még a dió is szerepel az étlapon, és sok zsírt tartalmaz. Hosszú távon a font csökken, de - mint minden diétánál - az étrend megváltoztatásának fokozott testmozgással kell járnia.

A Dash diéta rengeteg gyümölcsön és zöldségen, sovány húson és halon alapul. (# 01)

Milyen ételeket engedélyeznek a Dash Diet?

Különösen a lencse és a bab, az alacsony zsírtartalmú tej vagy szója étel szerepel a megengedett élelmiszerek listáján. Szinte minden megengedett, ha a „rossz étel” a lehető legkisebb. A cél az, hogy a rossz ételcsoportból a dolgokat kicseréljük a jó csoport dolgaira. Kevesebb hús, több zöldség, kevesebb cukor, több gyümölcs. Ez rengeteg kalóriát spórol meg, bár a gyümölcsben lévő fruktóz nem teljesen nélkülözhető. A kalória-megtakarítás mellett a szervezet jobban ellátódik ásványi anyagokkal és vitaminokkal, ami nagyon fontos az egészség megőrzéséhez.

Nagyszámú gyümölcs és zöldség, sovány tejtermék és sokféle hal megengedett. A teljes kiőrlésű termékek szintén az étlaphoz tartoznak, és biztonságosan fogyaszthatók. Ha nem akarja nélkülözni a húst, akkor ragaszkodjon a csirkéhez és a pulykához, ezek a húsfajták nagyon soványak. Fontosak a telítetlen zsírsavak is, amelyek származhatnak például dióból vagy avokádóból. A repcéből, olajbogyóból vagy dióból származó növényi olajok szintén fontosak, mivel értékes omega zsírsavakkal látják el a testet. Bizonyított az is, hogy ezek az olajok csökkentik a vérnyomást.

A menüt úgy kell megtervezni, hogy a nap folyamán kb. 2000 kalória fogyjon. Ha gyorsabban szeretne fogyni, akkor csökkentse a kalóriabevitelt 1500-ra - de nem alatta. Mert ha a test az elégtelen energiaellátás miatt a hátsó égőre kapcsol, akkor a fogyás hatása kezdetben nagy, de aztán a fogyás szinte leáll. Ezenkívül általában a jojó effektus is jelen van. A Dash Diet célja az étrend teljes megváltoztatása, nem pedig az energiaellátás egészségtelen, tartós korlátozása.

Mint minden étrend, a Dash Diet-ben is vannak olyan ételek és italok, amelyek kontraproduktívak, ezért fel kell venniük a tiltott listára. (# 02)

Mit nem szabad enni vagy inni a Dash Diet alatt?

Mint minden diétánál, itt is van Dash diéta egyes ételek és italok, amelyek kontraproduktívak, ezért fel kell venniük a tiltott termékek listájára. Mindenekelőtt meg kell említeni az állati zsírokat és az alkoholt - mindkettő hozzájárul a vérnyomás növekedéséhez. Az édességeket vagy a magas cukortartalmú ételeket nem szívesen fogadjuk, a vörös húst csak mértékkel szabad fogyasztani. Ezek a dolgok emelik a vérnyomását is.

Fontos: A Dash Diet úgy lett kialakítva, hogy nem tiltja meg teljesen a rossz ételeket és italokat, de nagy jelentőséget tulajdonít annak, hogy ezeket csak mértékkel fogyasztják. A só esetében is óvatosság szükséges, ez növeli a vérnyomást és szinte minden edényben megtalálható. Frissen főzve könnyű megtenni só nélkül, vagy legalább valamivel kevesebbet használni belőle. A készételek általában erősen fűszerezettek - érdemes megnézni a csomagoláson található információkat! Az edzett növényi zsírokat szintén rossznak minősítik, beleértve a kókuszolajat és a pálmaolajat is, mert sok telített zsírsavat tartalmaznak. A telítetlen zsírsavak azonban egészségesek, mivel hozzájárulnak a vérnyomás csökkenéséhez.

Dash Diet Receptek

Mivel a Dash diéta Mivel sok étel és ital megengedett, a receptterv csak javaslatnak tekinthető. Mindenkinek saját elképzelései szerint kell megterveznie, és tartalmaznia kell a saját ízlésének megfelelő ételeket és italokat. Ha fogyni akar, megnézheti a következő javaslatot:

Reggeli: A nap első étkezése joghurtból, gyümölcsből és zabpehelybe keverve.
Ebéd: Most egy zöldséges serpenyő szerepel a tervben, a sárgarépát paprikával és babgal pároljuk. Meg lehet sütni egy kis csirkemellet, desszertnek pedig friss gyümölcsök vannak.
Vacsora: van kenyér vagy zsemle, vagy egy nagy saláta. A kolbásznak és a sajtnak nem szabad szerepelnie az étlapon, túl sok zsírt adnak. A főtt sonka vagy a baromfikolbász jó alternatíva, és az alacsony zsírtartalmú krémsajt is ajánlott.
Étkezés között: Ha éhes az étkezések között, akkor megragadhatja a gyümölcsöt vagy a zöldséget, és összekapcsolhatja őket egy kis gyógynövénykvorkkal.

A Dash Diet kevésbé szigorú, és nem követi a szigorú irányelveket, megkönnyítve ezzel a betartást. (# 03)

Szakértői vélemények a Dash Dietről

Amikor a táplálkozási szakértőket felkérik az étrend megítélésére, általában összekulcsolják a kezüket a fejük felett. Hogyan élhet az ember ilyen egészségtelenül? Nem így a Dash diéta, mert ezt mindenhol pozitívan fogadják, és 2013-ban még a legegészségesebb étrendnek is nevezték. Ennek oka, hogy itt nem a lemondáson van a hangsúly, hanem a megfelelő kalória- és mindenekelőtt a vitamin- és tápanyag-bevitelen. A zöldségek és a gabonatermékek fontos rostot szolgáltatnak, és a vérnyomást csökkentik azáltal, hogy eltávolítják az elemeket a rossz ételcsoportból. A fogyni vágyók egészséges módon tehetik meg a Dash Diet segítségével.

Az étrend változásával kapcsolatban Dash diéta A font is csökken, még akkor is, ha a fogyás sokkal lassabban megy végbe, mint a gyakran gyakorolt összeomlási diétáknál. A magas vérnyomásban szenvedőknek különösen ajánlott a Dash-diéta. Ezzel azonban nem szabad egyedül foglalkozni, ha már van betegsége. Akkor fontos konzultálni az orvossal.

Következtetés a Dash Dietről

A Dash diéta kevésbé szigorú és nem követi a szigorú irányelveket, könnyebb betartani. Nincs időkorlát, mert az egészséges táplálkozásnak állandó állapotnak kell lennie! A font félre esik Dash diéta de mindenképpen a szokásosnál nagyobb mozgással kell kombinálni. A fogyás kicsit tovább tart, de nincs jo-jo hatás. Az anyagcsere azonban megváltozik, és a megfelelő energiaellátás miatt a test nem kénytelen túlságosan csökkenteni az energiafogyasztást.

A kellő testmozgás megakadályozza a rettegett izomtöredezést, így az izmok megőrződnek és energiát használnak akkor is, ha a test nyugalomban van. Nincs szükség nagy teljesítményű sportra, elegendő naponta egyszer hosszú sétát tenni a friss levegőn. Mindenki számára, aki egészségesen szeretne fogyni és jól érzi magát ezzel, ez Dash diéta csak a megfelelő módszer. Az átállásnak mostantól nem is kell megtörténnie; az egészségtelen ételek és italok részleges cseréje egészséges alternatívákkal sikerhez vezet, és mindenekelőtt a frusztráció elkerüléséhez.

Sabrina Müllerről

Az 1982-ben Berlinben született Sabrina Müller ma három gyermek édesanyja. Valójában nem akart ennyi gyereket. De miután első lányuk nagyon könnyen gondozható volt, Sabrina és férje úgy döntött, hogy több gyereket szül. Senki sem tudhatta, hogy a könnyű gondozást nem mindig követi a könnyű gondozás. Az első lányt egy lány és egy fiú követte. Sabrina élete jelenleg tele van gazember bandájával. A gyermekek gondozása mellett Sabrina óvodával is foglalkozik, és szívesen varr és kézműveskedik.