Datolyaszilva gyümölcs, számos előnnyel

Botanikai nevéből " Dioszpirosz khaki », A paradicsommal való nagy hasonlóság alapján ismerhetjük fel. Bőre a fajtától és az érettség fokától függően sima, narancssárga vagy vörös színű.

füge sapka

Az Ebenaceae család fája, amely Kínában őshonos, a datolyaszilva ma is datolyaszilva. Ugyanazon néven fuitját más néven " füge sapka "," platemine "vagy" persimon ".

Éretlen és még mindig zöld, fanyar, összehúzó és nem ehető egyszerre. Érett állapotban húsa lágy és rágós lesz: a datolyaszilva finom, édes és édes ízt kínál.

Elismerték táplálkozási előnyök, datolyaszilva gyümölcs tartalmaz vitaminokat, ásványi anyagokat és antioxidáns tulajdonságokat.

Datolyaszilva összefoglalva

A terápiában annak tartalma szálak javallt a bélrendszer elősegítésére, a test védekezésének erősítésére. Ezen előnyökhöz hozzáadódik az energizáló és élénkítő potenciálja.

Könnyen tárolható, a datolyaszilva számos módon fogyasztható:

    Érett, kanállal is fogyasztható, de amikor még szilárd, akkor harap, mint egy alma.

Khaki, a tudomásul

Még mindig kakipomme, plaquemine vagy figuecaque néven ismert datolyaszilva Európában csak a XIX. Franciaországban első fáit (1870-ben) Toulonban ültették.

Új egzotikus gyümölcs Dél-Franciaországban nagyra értékelik, a datolyaszilva termesztése fokozatosan elterjedt a mediterrán területeken, sőt olyan területeken is, ahol a hőmérséklet eléri a -15 ° C-ot.

Bármely évszakban fogyasztható (főleg ősszel), ez a gyümölcs aromák kivételes és tele van vitaminok ajánlott főleg időszakokban téli.