Dátum magokkal
A dátumokat az alkoholmérgezés kiváló gyógymódjaként ismerik. Az étkezési dátumok egyik fő előnye, hogy ezek a gyümölcsök magas káliumtartalma miatt képesek fenntartani az egészséges idegrendszert. A kutatások szerint a magas káliumbevitel (kb. 400 mg) 40% -kal csökkentheti a stroke kockázatát. Megállapították, hogy a dátumok napi négy héten át történő fogyasztása javíthatja a vérben lévő lipidek (zsírok) minőségét anélkül, hogy növelné a cukorszintet. Mivel a dátumok fluoridot tartalmaznak, ezek megelőzhetik a fogszuvasodást. A szárított gyümölcsöt azonban mértékkel kell enni.
A száj vízzel történő öblítése étkezés közben és után segít megelőzni a fogszuvasodást. A magas cukortartalmú gyümölcs elfogyasztása után, amely maradékot hagy a fogain (például szárított datolya), mindig meg kell mosnia a fogát. A Curmala tüdőbetegségek esetén is hasznos italt kínál. A köptető hatásának kihasználása érdekében 50 g datolya főzetet kell készíteni, amelyet tíz percig forralunk egy liter vízben. Szűrjük le és igyuk naponta négyszer. Magas szénhidráttartalommal ez a gyümölcs nem ajánlott cukorbetegeknek.