Dauphinois, Savoyard vagy Ard ételek receptjei; cho - 3/4 oldal - Online receptek
Dauphinois, Savoyard vagy Ardèche ételek receptjei
Mutasson recepteket
- kinek a kategóriája Teljes étel
- kinek a típusa Regionális
Pogne du Dauphiné
Teljes étel - regionális
Briós tészta:
Egy kis tálba tegyen 50 g lisztet, az összetört élesztőt, öntse a langyos tejet, keverje össze, hagyja állni.
Tedd egy tálba: a lisztet, .
Savoyard polenta
Teljes étel - regionális
Hámozzuk meg a medvehagymát, vágjuk le, pirítsuk meg pirítós serpenyőben, adjuk hozzá a szalonnát.
Vizet forralni.
Adja hozzá a szalonnát, a medvehagymát a polentán.
15 percig kevergetve főzzük .
Burgonya Beaumont de Savoie-val
Teljes étel - regionális
Mossa meg a burgonyát, szárítsa meg, tegye egy tepsibe.
Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra, Th 7-re.
Főzzük a burgonyát 40 percig, forgassuk meg őket .
Burgonya Bleu du Vercors-szal és garnélával
Teljes étel - regionális
Hámozzuk meg a burgonyát, mossuk meg, szárítsuk meg, vágjuk szeletekre, főzzük 15 percig gőzösben.