Szójafehérje-izolátum Szojabi
A szójafehérje-izolátum a szójafehérje legmagasabb fehérjetartalma.
Előnye, hogy esszenciális aminosavakat tartalmaz, és a legteljesebb szójafehérjének számít.

Az elszigetelés integrálása
Nem beszélve arról, hogy segít csökkenteni a szívbetegségek kockázatát és csökkenti a koleszterinszintet. Ipari gyártásokban injekcióval, előhidratálással, gélekkel és emulziókkal (makroszkopikusan homogén és mikroszkópikusan heterogén keverék) vezetik be.
A SOY Protein Isolate szerepei és tevékenységei
A darált hús, kolbász és pástétom gyártása már nem lesz ugyanaz az Ön és vásárlói számára: