David kirsch receptjei - lazac édeskömény kéreggel
Receptek David Kirsch-től - Az édeskömény összetéveszthetetlen íze megadja ennek az ételnek a lendületét
| 1 csomó | fiatal rakéta, jól megmossák és leeresztették |
| 1/4 | Édeskömény izzó, nagyon vékony csíkokra vágva |
| 40 g | sült pirospaprika csíkok |
| 1/2 tk | apróra vágott bazsalikomlevél |
| 1 teáskanál | Édesköménymag |
| 1 teáskanál | fekete bors |
| 1 | Vad lazacfilé, körülbelül 100 gramm |
| 1 csipet | só |
készítmény
1. Melegítse fel a sütőt 200 ° -ra.
2. Keverje össze a rakétát, az édesköményt, a borscsíkokat, a bazsalikomot és az ecetet egy közepes méretű tálban, alaposan keverje meg.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
3. Az édesköménymagot és a borsot mozsárban törje össze, vagy borsőrlőben őrölje meg. Sózzuk meg a lazacfilé tetejét, szórjuk rá az édeskömény és bors keveréket, és ujjbegyével nyomkodjuk a húsba a fűszert.
4. Permetezzen egy tapadásmentes, sütőálló serpenyőt növényi, zsírmentes főzőspray-vel és melegítse. Helyezze a lazacot a fűszerezett oldalon a serpenyőbe, és 3 percig pirítsa, amíg a filé széle világos kéregű lesz.
5. Tegye a serpenyőt és annak tartalmát a sütőbe, és süsse 3-5 percig (vagy ahogy akarja).
6. Rendezze el a rakétát, az édesköményt, a piros paprikát és a bazsalikomot, és tegye a tetejére a lazacfilét.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket