DCMedical B; a kávéfőzőknek több bél mikrobiota van; n; egészséges
Új kutatások szerint a kávéivók egészségesebb baktériumösszetételeket tartalmaznak a bélben.
Új kutatások rávilágítanak a kávé bél mikrobiotára gyakorolt hatására. Egyre több kutatás beszél a kávéfogyasztás egészségügyi előnyeiről. Egyetlen csésze fogyasztása megküzdhet az egészségtelen zsírokkal, megkönnyítheti az elhízással járó gyulladásokat vagy akár megvédheti az agyat időskorban - jegyzi meg az Medical News Today.
Ezenkívül, ha naponta legalább három csésze kávét iszik, az artériák egészségesek és rugalmasak maradhatnak, megakadályozva a kalcium felhalmozódását és elkerülve az elzáródás kockázatát.
A kávé a cukorbetegség elleni küzdelemben is javíthatja azáltal, hogy javítja a vércukorszint-szabályozást, és egészséges és "boldog" tartja a májat.
De hogy a kávé pontosan hogyan hozza ezeket a csodálatos egészségügyi előnyöket, kissé rejtély maradt.
Egy új kutatás rávilágít a kávé hatásainak hátterére, elemezve a kávé és a bél mikrobiota egészségének összefüggéseit.
Dr. Li Jiao a tanulmány vezető szerzője és szerzője. Dr. Jiao a Baylor College of Medicine gasztroenterológiai docense, Houston, TX, és a Michael E. DeBakey VA Medical Center Minőségi, hatékonysági és biztonsági innovációs központjának kutatója.
Dr. Shawn Gurwara, szintén a Baylor College-ból, aki a cikk első szerzője, bemutatta az eredményeket az American College of Gastroenterology (ACG), a 2019-es éves tudományos találkozón, San Antonio, TX.
A kávé hatása a belekre
Az elemzések azt mutatták, hogy a magas koffeintartalmú ivókban magas volt a Faecalibacterium és a Roseburia baktériumnemzetség szintje, de alacsony volt az Erysipelatoclostridium - egy "potenciálisan káros" baktériumnemzetség - szintje.
A kutatócsoport megtalálta ezeket az asszociációkat, függetlenül a résztvevők életkorától vagy étrendjük minőségétől.
Habár a normális egészséges bél része, az Erysipelatoclostridium ramosum (E. ramosum) túlzott szintje káros lehet.
Korábbi humán vizsgálatok az E. ramosumot metabolikus szindrómához kötötték, és állatkísérletek összefüggéseket találtak a "vékonybél glükóz- és zsírszállítóinak szabályozott szabályozásával", amelyek javították az étrend által kiváltott elhízást.
Sőt, a tanulmányban résztvevő kutatók más, a bél mikrobiómáiban gyakran kimutatott baktériumok magasabb szintjét találták a nagy kávéfogyasztókban. Ezek közé a baktériumok közé tartoztak az Odoribacter, a Dialister, a Fusicatenibactor, az Alistipes, a Blautia és a különböző Lachnospiraceae törzsek.
"A magasabb koffeinfogyasztás összefüggésbe hozható a nyálkahártyákkal társított bél mikrobiota sűrűségével és egységességével, valamint a gyulladáscsökkentő baktériumok, például a Faecalibacterium és a Roseburia viszonylag nagyobb mennyiségével és a potenciálisan káros Erysipelatoclostridium alacsonyabb szintjével."