DCMedical Benefits for s; n; mell fekete kávé
Jó hír mindenkinek, aki fekete kávét iszik. A kávé nemcsak arra jó, hogy energikusan kezdje a napot, hanem számos egészségügyi előnye is van.
Az alkoholhoz és a csokoládéhoz hasonlóan a kávénak is történelmi hírneve van. Szerencsére a közelmúltban végzett tanulmányok egyre több száma kezdte megmutatni lehetséges egészségügyi előnyeit - jegyzi meg Livestrong.
Antioxidánsok és tápanyagok
Joy Dubost, a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia szóvivője szerint az amerikaiak által elfogyasztott kávé mennyisége alapján ez az étrendjük egyik legnagyobb antioxidáns-forrása. Az antioxidánsok mellett a kávé nélkülözhetetlen tápanyagokat tartalmaz: krómot, káliumot, niacint, E-vitamint és magnéziumot. A kávéfogyasztás önmagában a krómigény akár 8 százalékát is képes biztosítani. A króm szerepet játszik a vércukorszint-szabályozásban és esetleg az LDL vagy a rossz koleszterinszint csökkentésében. A tea a növényhez hasonlóan növényi vegyszereket, különösen flavonoidokat tartalmaz, amelyek a krónikus betegségek kockázatának csökkenéséhez kapcsolódnak.
Javított kognitív funkció
Joan Salge Blake, a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia szóvivője és bejegyzett dietetikusa szerinte a fokozott kognitív funkció a kávé egyik legegészségesebb előnye. Az American Journal of Epidemiology-ban 2002-ben megjelent tanulmány megállapította, hogy a kávéfogyasztás, valamint a koffein életre való felhasználása összefüggésben lehet a nőknél végzett kognitív tesztek jobb teljesítményével. A férfiak számára a kávéfogyasztás a lassabb kognitív hanyatláshoz kapcsolódik. Általában a kávé csökkentheti az öregedéssel járó kognitív és motoros károsodást.
Csökkent cukorbetegség kockázata
A kávé olyan összetevőket tartalmaz, amelyek csökkentik a vércukorszintet és növelik az anyagcserét nyugalmi állapotban, csökkentve a cukorbetegség kockázatát. Ezenkívül a kávéban található tápanyagok segítik a szervezetet az inzulin használatában, amely hormon szükséges az ételből származó cukor felhasználásához és tárolásához. A rendszeres vagy a koffeinmentes kávéból származó kávéfogyasztóknak fele nagyobb az esélye a cukorbetegség kialakulására, mint azoknak, akik keveset vagy egyáltalán nem isznak kávét. A kávéfogyasztás és a cukorbetegség közötti összefüggés azt sugallja, hogy minden napi elfogyasztott csésze 7% -kal csökkentheti a cukorbetegség kialakulásának kockázatát.
Rákellenes tulajdonságok
Az Országos Rákintézet arról számolt be, hogy azoknál a férfiaknál, akik rendszeresen isznak kávét, ritkábban alakul ki prosztatarák. 60 százalékkal csökkent a halálos prosztatarák kialakulásának kockázata azoknál a férfiaknál, akik napi 6 vagy több csésze kávét isznak. Még 1-3 csésze kávé is csökkentette a kockázatot. A napi négy vagy több csésze kávé szintén hasznosnak bizonyult a vastagbélrák előfordulásának csökkentésében. Sőt, a kutatók azt találták, hogy a kávét iszók 50% -kal kisebb eséllyel alakulnak ki májrákban, mint azok, akik nem. További tanulmányok kapcsolták a kávéfogyasztást az alacsonyabb rák- és mellrákhoz.