DCMedical Nutrition Programs; azaz tól; a coli csökkenti a diákok elhízását
Az egészséges életmódot tanuló középiskolás diákoknak, beleértve az ételeket is, alacsonyabb az elhízás kockázata
Az iskolai táplálkozási politikák és programok, amelyek elősegítik az egészséges táplálkozási szokásokat a középiskolások körében, korlátozzák a testtömeg-index (BMI) növekedését, ami a gyermekek elhízása - derül ki a Yale Egyetem Közegészségügyi Iskolája által készített új tanulmányból.
Az ötéves tanulmány, amelyet a Yale Egyetem Közegészségügyi Iskolájának kutatói készítettek a Connecticuti Egyetem Rudd Élelmiszerpolitikai és Elhízási Központjával együttműködve, szorosan követték New Haven 12 iskolájának 600 diákját.
Gyengébb tanulók, mert megtanulják az egészséges táplálkozást
A továbbfejlesztett táplálkozási politikával és programokkal rendelkező iskolákban a hallgatók idővel egészségesebb testtömeg-indexet (BMI, az elhízás mérőszáma) mutattak, és a tanulmány végére egészségesebb magatartásról számoltak be, mint társaik a politikán kívüli iskolákban. és táplálkozási programok.
Azokban az iskolákban tanulóknál, ahol a táplálkozási politikák végrehajtásának fokozottabb támogatottsága volt, a BMI százalékos növekedése kevesebb, mint 1% volt, szemben az ilyen támogatás nélküli iskolák diákjaival, amelyek 3% 4% BMI. A tanulmány az American Journal of Preventive Medicine folyóiratban jelent meg.
"Ezek a felfedezések irányíthatják a jövőbeni közösségi és iskolai beavatkozásokat. A gyermekkori elhízás komoly veszélyt jelent az egészségre, és az iskolák létfontosságú módja a gyermekek és családjaik elérésének, a kockázatok csökkentésének és az egészség elősegítésének. "- mondta Jeannette Ickovics, a tanulmány vezető szerzője, társadalomtudományi tanár. és viselkedési magatartás a Yale Közegészségügyi Iskolában.
"Ezek a megállapítások határozottan alátámasztják az amerikai közigazgatás által korábban elfogadott politikákat, amelyek egészséges ételt biztosítottak az állami iskolákban élő összes gyermek számára." Ezeket a politikákat a múlt héten az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma felülvizsgálta.
Fontos, hogy már kicsi kortól tanuljon. A család számára is fontos
A tanulmány az első olyan iskolai szintű intervenciós tanulmány, amely az egész tornateremben követte a diákokat. A kutatók mind a viselkedési, mind a biológiai mutatókat elemezték. Az eredmények az eddigi leglenyűgözőbbek közé tartoznak - vélekedtek a kutatók, valószínűleg az erős közösségi és oktatási partnerség miatt, és felismerés, hogy az egészség és a tanulmányi eredmények gyakran együtt járnak.
"Ez a legerősebb bizonyíték, amellyel eddig rendelkezünk, hogy a táplálkozással kapcsolatos oktatás és az egészséges étkezési magatartás népszerűsítése az osztálytermekben és az étkezdékben jelentős hatással lehet a gyermekek egészségére" - mondta Marlene Schwartz, a Rudd Center igazgatója. és az idősebb tanulmány szerzője, a anyag kiadta a Yale Egyetem.
Az elemzett iskolák táplálkozási beavatkozásai között szerepelt annak biztosítása, hogy az összes iskolai étkezés megfeleljen a szövetségi táplálkozási kritériumoknak; táplálkozási hírlevelek biztosítása diákok és családjaik számára; nagyszabású kampányok a cukros és savanyú italok, valamint a vízfogyasztás korlátozására, valamint az ételek vagy italok használatának korlátozására a tanulmányi teljesítmény vagy a jó viselkedés jutalmául.
Az, hogy elmondja nekik, hogy gyakorolniuk kell, nem működik
A kutatók azt is tesztelték, hogy a fizikai aktivitást elősegítő számos politika hatással lenne-e a serdülők testtömegindexére. Megállapították, hogy csak a fizikai aktivitás politikájának elfogadása csekély mértékben vagy egyáltalán nem befolyásolja a BMI-t.
A tanulmány készítői megjegyzik a cikkben, hogy minden ötödik amerikai serdülőről több mint egy ember elhízott, és hogy minden másodiknál túlsúlyos vagy elhízott. A túlsúly vagy a korai gyermekkori elhízás egész életen át befolyásolja az egészséget, számos krónikus betegséghez, például hipertóniához, cukorbetegséghez és depresszióhoz járul hozzá, amelyek csökkentik a termelékenységet és csökkentik a várható élettartamot.
A tanulmány teljes egészében megtekinthető ITT.