DCMedical Surprise Food; káros a koleszterinre
Ha csökkenti a koleszterinszintjét, ügyeljen arra, hogy milyen ételeket tegyen a tányérjára. Egyes ételek, bár egészséges választásnak tűnnek, nagy mennyiségű étrendi koleszterint tartalmaznak, ami felborítja erőfeszítéseit. Íme néhány példa:
Vásárláskor és olyan élelmiszereket látva, amelyek azt mondják, hogy alacsony a koleszterinszintje, mindig ellenőrizze a táplálkozási címkét. Ha ételeiben sok a telített zsír, az "rossz" LDL-koleszterinszintet emelhet. Ellenőrizze az adagok méretét is. Lehet, hogy kisebb, mint gondolná, és ha túl sokat eszik, akkor több koleszterint kap az ételéből, mint gondolná. a koleszterinszintet emelő ételek listája, amelyet a WebMD szakértői készítettek.
A reggeli csésze kávé emelheti a koleszterinszintjét. A francia sajtóban vagy a török kávéban készült kávé felszabadítja a cafesztolt, egy olyan anyagot, amely emeli a "rossz" LDL-koleszterin szintjét. Eszpresszót is tartalmaz, de az adag mérete sokkal kisebb, így kevésbé aggasztó. Ha szűrőkávét iszol, A szűrő megfogja a koffeint, ezért ragassza le csepegni!
Hányszor mondta anyád, hogy fejezd be a tejet, mert az jó neked? Igaza volt: a tej segít megszerezni a szükséges kalciumot és D-vitamint. Csak keressen alacsony zsírtartalmú változatokat, amelyek ugyanazt a tápanyagot tartalmazzák, anélkül, hogy azonos mennyiségű koleszterin lenne. Kerülje például a vajat, amely állati zsír. A tejszín helyett a joghurtra is átállhat, és receptekbe cserélheti a telített zsírok és koleszterinszint további csökkentését.
A mediterrán étrendnek jónak kell lennie a koleszterinszint csökkentésére, igaz? És az is, amíg helyesen dönt. Gondolj a marinarára vagy a marsalára, ne húsgombócra vagy héjas nyelvre, ne lasanjára. De ne feledje, hogy az egészséges étrend megtervezésekor nem csak a koleszterinre kell gondolnia. A tészta gazdag kalóriákban és szénhidrátokban. Tehát, még ha nem is kell fogynia, ne felejtse el csökkenteni az elfogyasztott adagot.
Lehet, hogy az éttermekben divatos az "orr-farok" fogyasztása, de emelheti a koleszterinszintjét. Az olyan szervek, mint a máj, a vesék és a hasnyálmirigy, koleszterinben gazdagabbak, mint más húsdarabok. A marha máj gazdag vasban, ami igaz. Élvezze 100 gramm szerv havonta egyszeri adagját, és rendben lesz.
Ha a csirke és a pulyka jó választás alacsony koleszterinszint mellett, akkor a kacsa is az, igaz? Nem olyan mint! A kacsa- és libahús koleszterinben gazdagabb, mint a csirke és a pulyka. 150 gramm főtt kacsa vagy liba - még bőr nélkül is - körülbelül 128 milligramm koleszterint tartalmaz. Ugyanazon csirke adag csak 113 milligramm koleszterint tartalmaz, és a pulyka még jobb választás 93 milligrammnál.
Hallasz "granolát", és automatikusan "egészséges ételnek" gondolsz? Ezek a gabonapelyhek vagy ropogós rudak gyakran nagy mennyiségű telített zsírt tartalmaznak. Még az alacsony zsírtartalmú granola márkák is gazdagabbak lehetnek telített zsírokban, mint más típusú gabonafélék. Egyél csak aszalt gyümölcsökkel, mézzel vagy juharsziruppal édesített granolát, amely az ajánlott napi rostérték legalább 20% -ával rendelkezik.
Energia rudak
Dolgozó emberek számára készültek, ezért az energiasávoknak jó választásnak kell lenniük, igaz? Lehet. Ellenőrizze a tápértékjelölést. Meglepődhet egyesek telített zsírmennyiségén. Óvakodjon trópusi olajokkal, például pálmaolajjal, amely telített zsírt ad hozzá.
Valószínűleg hallottad már, hogy a tenger gyümölcsei jó választás, ha kontrollálni akarod a koleszterinszintet. Igaz, de a garnélarák kivétel. Egyetlen adag, még akkor is, ha zsír nélkül főzi, körülbelül 190 milligramm koleszterint tartalmaz. Az American Heart Association javasolja az étrendi koleszterin napi 300 milligrammra, vagy napi 200 milligrammra történő korlátozását, ha szívbetegsége vagy magas koleszterinszintje van. Próbáld meg inkább a kagylót. Kevesebb, mint a garnélarák-koleszterin egynegyede van.
ázsiai étel
Az ázsiai étel csípős és finom, de emelheti a koleszterinszintet, ha nem gondosan választ. A titkos összetevő, amely felfordítja erőfeszítéseit? Kókusztej! Íze curry, és gazdag telített zsírban. Olvassa el a menüt, és hasábburgonya vagy tészta helyett kérjen párolt ételt vagy növényi olajat. Válasszon csirkét, nem pedig marhahúst, rendeljen további zöldségeket, és élvezze a sallang nélküli csemege dobozokat.