DCMedikai vastagbélrák
Bizonyos élelmiszerek, különösen a vörös és a feldolgozott hús, vagy a cukros italok gyulladásos hatást gyakorolnak a szervezetre. A szakemberek ezt a vastagbélrák kialakulásának fokozott kockázatával társították.
Bizonyos ételek kiválthatják a gyulladást a szervezetben, ami növelheti a vastagbélrák kockázatát a JAMA Oncology által közzétett tanulmány szerint.
A kutatók 26 éven keresztül több mint 121 000 ember (ebből 46 800 férfi) étrendjét követték. Harhard Health Publishing.
A résztvevők rögzítették, hogy mit ettek, és az étrendjüket a gyulladással összefüggő elfogyasztott élelmiszerek mennyiségének - például vörös és feldolgozott hús, cukros italok és finomított gabonafélék - mennyiségének megfelelően jelölték meg.
Zöld leveles zöldségek, alacsony a vastagbélrák kockázata
Azoknál az embereknél, akiknek étrendje a gyulladást okozó élelmiszerekben volt a leggazdagabb, 44% -kal nagyobb volt a vastagbélrák kialakulásának kockázata, mint azoknál, akik alacsony gyulladású ételeket fogyasztottak, amelyek gyakran nagy mennyiségű zöld leveles zöldségek és teljes kiőrlésű gabonák.
Még a rákot okozó egyéb tényezők, például a magas testtömeg-index és az alacsonyabb fizikai aktivitás figyelembevétele után is jelentősen megnőtt a vastagbélrák kialakulásának kockázata azok körében, akik ilyen ételeket fogyasztottak.