DCNews Ca; posta ló
A böjtnél a készítmények megismétlődni kezdenek, az állati eredetű összetevőket nem tartalmazó élelmiszerek kategóriája csökken. Mit kell tenni? Értelmezhet bizonyos termékeket, például a sajtot. A munka verziójának elkészítése?
50 g csicseriborsóliszt 3 evőkanál tápláló élesztő (inaktív) 100 + 150 ml víz 1 evőkanál olajpor kömény 1/2 teáskanál fokhagyma por 2 evőkanál agar-agar por (ízlés szerint)
Az éhomi sajt elkészítése
Kombinálja az 50 g csicseriborsólisztet 100 ml vízzel, egy evőkanál növényi olajjal, köményporral, fokhagymaporral, sóval és tápláló élesztővel a retetepractice.ro szerint. Keverje össze jól az összetevőket, amíg homogén pasztává nem válnak. Külön, tapadásmentes serpenyőben forraljuk fel a maradék vizet. Amikor a víz forr, adjunk hozzá agar agart, majd a csicseriborsó pasztát, és erőteljesen keverjük addig, amíg a növényi sajt meg nem kezd keményedni.
Öntsük a kapott éhező sajtot egy tálba. Jól kinyomkodjuk és egyengetjük, a tetejére pedig ételfóliát terítünk, amely érintkezésbe kerül az éhező sajttal. Hagyja a hűtőben 3-4 órán át, vagy amíg megszilárdul.