Receptek a nagyböjt váltásakor

... élj jobban.

Itt megtalálja a nagyböjt étrendjének receptjeit és javaslatait. Minden nap külön ételt biztosítanak.

váltásakor

Nehéz napokon csak egy kis frissítőt fogyaszthat, és csak vizet szabad inni.

Normál napokon egy másik (lehetőleg kisebb) főétel, valamint reggeli és egy (vagy akár két) kisebb snack is lehetséges. A víz mellett kávé, tea, tej és gyümölcslé is biztosított.

Vasárnaponként egyáltalán nem korlátozott, édességet és alkoholt is fogyaszthat.

Tipp: Az aktuális napi ajánlás és egyéb receptek a fastenkalender.org oldalon találhatók:

Napi ajánlás

1. nap (hamvazószerda, szigorú nap):
Matjes, babsalátával.

2. nap (normál nap csütörtök):
Tészta rukkolával és paradicsommal

3. nap (péntek, szigorú nap):
Kabátos burgonya gyógynövénykvarccal

4. nap (szombat, normál nap):
Cékla a sütőből feta sajttal

5. nap (vasárnap, munkaszüneti nap):
Bécsi szelet burgonyasalátával

6. nap (hétfő, normál nap):
Sült karfiol (vegetáriánus készítmény)

7. nap (kedd, normál nap):
Olasz zöldségsaláta

8. nap (szerda, normál nap):
Lazacfilé, spenóttal, gyömbérrel

9. nap (normál nap csütörtök):
Tészta póréhagyma krémben

10. nap (péntek, szigorú nap):
Kézi sajt zenével

11. nap (szombat, normál nap):
Hegyes káposzta gombakrémmártással

12. nap (vasárnap, munkaszüneti nap):
Sült sertés- és tejszínkolbász

13. nap (hétfő, normál nap):
Cikória gratin

15. nap (szerda, normál nap):
Lazacfilé parmezán kéregben, salátával

16. nap (normál nap csütörtök):
Farfalle borsóval mascarpone szószban (vegetáriánus készítmény)

17. nap (péntek, szigorú nap):
Expressz sós leves

18. nap (szombat, normál nap):
Déli hal rakott

20. nap (hétfő, normál nap):
Brokkoli rakott (vegetáriánus változat)

22. nap (szerda, normál nap):
Gyors lepényhal salátával

23. nap (normál nap, csütörtök):
Farfalle sajtos káposztával (vegetáriánus készítmény)

24. nap (péntek, szigorú nap):
Nyers zöldségek gyógynövénykvarcsa

25. nap (szombat, normál nap):
vargányagomba rizottó

26. nap (vasárnap, munkaszüneti nap):
Coq au Vin

28. nap (kedd, normál nap):
Vegyes saláták tofuval

29. nap (szerda, normál nap):
Garnéla szezámmaggal, hóborsóval

30. nap (normál nap csütörtök):
Penne all’Arrabiata

31. nap (péntek, szigorú nap):
Gyors zöldségleves

32. nap (szombat, normál nap):
Quiche ricottával és spárgával

33. nap (vasárnap, munkaszüneti nap):
Félfilé pl. Tésztával

34. nap (hétfő, normál nap):
Expressz karfiol rakott (vegetáriánus opció)

35. nap (kedd, normál nap):
Sült tojás és tejszínes spenót

39. nap (szombat, normál nap):
Spárga az alumínium csomagból, burgonyával

41. nap (hétfő, normál nap):
Kelbimbó rakott (vegetáriánus lehetőség)

42. nap (normál nap kedd):
kisebb adag görög juhászsaláta

43. nap (szerda, normál nap):
Garnéla fokhagymás joghurtban, salátával

44. nap (nagycsütörtök, normál nap):
Farfalle tejszínes spenóttal

45. nap (nagypéntek, szigorú nap):
Sajttál

Snackek nehéz napokra

Nehéz napokon csak a főételt és egy kis harapnivalót fogyaszthat. Ez lehet például:

  • Fekete kenyér sajttal
  • néhány sárgarépa
  • egy csésze zöldséglevest
  • alma
  • Quark természetes