DCNews PA; TI 2017

Ha még nem főzött egy finom báránylevest krémmel, derítse ki, hogy rendkívül könnyen elkészíthető. Csak annyit kell tennie, hogy ellenőrizze a listán szereplő összetevőket, és nekilát a munkának.

hagyma zöld

HÚSVÉT 2017. LÁNB LEVES Recept. MÉZLEVES Hozzávalók:

Bárányhús csonttal - 700 gramm

HÚSVÉT 2017. LÁMPA-LEVES RECEPT. Elkészítés HAM SOUP:

Apróra vágjuk a zöldségeket. Válasszuk el a hagyma zöld részét a fehértől. Forraljuk fel a húst 3 liter hideg vízben. Forraljuk fel a húst, amíg azt nem mondja, hogy kialakul a felszínen. Gyűjtse össze a habot, és forralja tovább a húst, de ne hagyja, hogy a hab kialakuljon. Hozzáadjuk a zöldségeket (nem a hagyma zöld részét, a leveleket). Forraljuk fel, majd adjunk hozzá sót, zöldhagyma leveleket és a borscsot (nem a teljes borscsit). Keverjük össze és pároljuk további 15 percig. Keverje össze a két tojássárgáját a tejszínnel. Ahhoz, hogy a tartalma a leves hőmérsékletére kerüljön, tegyen egy kis levest a tojás és tejszín keverékébe a lakkkal, és keverje tovább. Körülbelül 5-6 alkalommal tegye a fényezővel, majd öntse a tartalmát a levesbe. Keverjük össze, végül adjuk hozzá az apróra vágott vörösfenyőt.